铜绿菌：菌盖像生了铜绿的铜器！

2018

06/29

11:23

来源

百度

铜绿菌，是因为伞盖的颜色有点像生了锈斑的铜器，切开以后，里面也会有这样的铜绿斑点样，顾名思义就被人们称为铜绿菌。

铜绿菌是川南较为常见的一种可食用野生菌,菌盖初球形，本身具有与松叶一般的保护色，不容易发现。在雨季来临时，沟洼地带最容易发现其踪影。菌柄长中实或内部松软，可食用，味道鲜美。

长大成熟的铜绿菌，菌盖老话开始呈现出铜绿色，时间一长就腐烂回归自然！菌褶和菌盖上表面颜色几乎一致，铜绿菌往往是单生，也有很多三五朵成群，采集到一起的铜绿菌，受伤部位都显示出铜绿色。