雨季来临，
云南人又可以吃到新鲜美味的松树菌了，
云南人的做法一般是配合腊肉炒，
味道及其鲜美,深受云南人的喜爱。
松树菌与腊肉的咸鲜充分融合，
吸满了汤汁儿，更加饱满入味。
这个季节，一包黄亮亮的松树菌，
是很多云南人菜篮子里必不可少的美蔬，
我还记得小时候去捡松树菌
小个头的松树菌是上品，更得老饕们的喜爱。
松树菌，它有着大山的气息，所以格外的
鲜、香、脆、爽、嫩、滑
注意事项：
不随意采摘、购买不熟悉或幼小难以识别及过于老熟已霉烂的野生菌等菌类。在烹调加工时，不要凉拌食用。有的野生菌虽然无毒，但其所含成分会与乙醇发生化学反应，生成毒素引发中毒，食用野生菌时不要饮酒。
热门资讯
iOS & Android & wap
评论
热门评论
{{ value.nickname }}
回复{{ value.parent.nickname }}