2018年11月23-25日由保山市高黎贡山旅游度假区管委会主办的保山市第三届咖啡文化节在保山市隆阳区潞江镇新寨村成功举行。
本届咖啡文化节活动包括民族歌舞迎宾晚会、咖啡鲜果采摘赛、咖啡豆大赛(咖啡杯测品鉴)、咖啡冲煮赛、咖啡园山地乐跑、咖啡国际论坛、“喝中国人的咖啡”大众论坛及颁奖和获奖产品拍卖等活动。为提高全民参与活动积极性,对促进咖啡文化由“精英化”向“大众化”转变,咖啡冲煮赛设咖啡企业组、机关单位组、村干部组、咖农组4个组,参赛选手多达152人。
为提高咖农质量意识,还举行了咖啡鲜果采摘赛和咖啡豆大赛,参赛咖啡豆有82只,其中金奖1名(拍卖成交价1800元/千克)、银奖1名(拍卖成交价710元/千克)、铜奖1名(拍卖成交价730元/千克)、最佳非水洗奖1名(拍卖成交价670元/千克)、最独特风味奖1名(拍卖成交价620元/千克)、优胜奖3名(拍卖成交价320-630元/千克)。
云南省咖啡产业技术体系耕作与栽培研究室黄家雄研究员应邀出席第三届保山咖啡文化节,在“喝中国人的咖啡”大众论坛上作专题报告,并被聘为保山市高黎贡山旅游度假区管委会专家顾问。通过举办咖啡文化节对促进咖啡科技普及、提质增效、产品宣传推介和提升知名度具有重要意义。
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