干巴菌 | 云南季

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干巴菌（拉丁学名Thelephora ganbajun Zang属革菌科革菌属食用真菌，又名干巴革菌、对花菌，常见的包括三个种,即干巴菌(T.ganbajun Zang)、莲座革菌(T.viali Show.)和橙黄革菌(T.aurantiotincta Corner)，是云南珍贵的野生食用菌。干巴菌主要分布在滇中高原，主产地为云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄，其次为云南思茅、丽江、保山、大理，此外，在贵州西部及四川南部的局部地区有少量分布。

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昆明篆新菌市开街啦

6月20日,昆明篆新农贸市场野生菌交易市场正式开街,琳琅满目的野生菌集中上市,吸引了不少市民前来选购,云南人一年中最爱的野生菌“尝鲜季”正式

2019-06-21 09:35

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云南野生菌少且贵干巴菌1500元/公斤

近日，从云南木水花野生菌交易中心了解到，今年受持续高温影响，野生菌数量和品种都较少，价格也比往年高。

2019-05-21 10:33

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干巴菌的人工种植方法

干巴菌好吃，但是你知道怎么种植的吗?下面小编为大家介绍一下干巴菌的人工种植方法。

2018-12-10 09:51

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干巴菌：云南独有野生菌

干巴菌是云南稀有的野生菌，那么它是如何生长出来的呢？喜欢什么样的环境呢？今天小菌就带大家一块认识一下这个美味的菌。

2018-12-10 11:53

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市场干巴菌最贵1000元每公斤

爱吃野生菌的市民吃腻了见手青、黑牛肝不要紧，干巴菌、鸡油菌也是味道鲜美，香嫩可口，但品质好的干巴菌价格大约要1000元一公斤。

2018-12-07 16:11

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干巴菌人工种植效果显著

干巴菌散发着一股山野清香，人人都喜欢吃。干巴菌在云南大部分山区均有出产，但由于生长速度较其它菌子慢，产量低，市场售价排在云南野生菌的前茅。玉

2018-12-10 15:48

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食用干巴菌的好处

干巴菌是云南珍稀野生食用菌，学名叫干巴革菌，也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西及鄂西北的山林松树间，营养丰富，味道鲜美，是野生食用菌中

2018-12-10 09:39

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青椒炒干巴菌的做法

“干巴菌是云南特有的珍稀野生食用菌，这种菌没有菌盖和菌褶，簇生如牛牙状，俗称牛牙齿菌。味道有一股酷似腌牛肉干的香味，吃起来十分爽口。

2018-12-10 14:36

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韭菜花干巴菌炒肉的做法

“韭菜花干巴菌是我们云南的特产，云南人叫它咸菜，也就是腌制出来的。它用曲靖韭菜花和鲜红辣椒及其干巴菌制作而成，特别爽口，既能生食，又可炒吃，

2018-12-10 14:22

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购买干巴菌一定要擦亮眼睛

好干巴菌香脆差的黑长偏苦还很“柴”。据长期做菌子生意的商贩透露，不同产地的干巴菌品质差别很大，价格相差也很大，部分商贩会将廉价干巴菌掺在高

2018-12-10 15:13

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