扫帚菌 | 云南季

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菌库起源

珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不少质地脆嫩、别具风味的食用菌，是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分。

阅读体验

扫帚菌生长环境

扫帚菌生于阔叶林中地上，偶生于针叶林中地上。

2019-01-23 15:59

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外形酷似扫帚的野生菌

珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美。

2019-01-23 16:07

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扫帚菌的营养成分及功能效用

扫帚菌，含有多种氨基酸，其中有6种人体必需氨基酸，还可以用药，具有和胃现气、祛风、破血缓中等作用。

2019-01-23 16:09

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扫把菌如何腌制，你知道吗？

腌制扫帚菌步骤

2019-01-23 16:10

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最好吃的炒菜扫帚菌炒土豆片

这道菜是牛妈在农村吃到的，她所谓最好吃的炒菜了。当地人用扫把菇来炖煮土豆，带点汤汁，用来下饭最香了。连土豆都有蘑菇的清香，加上调味，比肉菜都

2019-01-23 16:12

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干炒扫把菇

将冰冻扫把菇拿出来解冻. 将适量大蒜拍碎. 青椒和小米辣洗净，依据个人口味准备，我个人爱吃辣，所以准备的多一些. 将两种辣椒切碎. 少许油热

2019-01-23 16:12

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吃货福利，扫帚菌的美味你值得拥有！

扫帚菌的几种美味做法

2019-01-23 16:14

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