灰树花 | 云南季

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菌库起源

灰树花，俗称"舞菇"，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊;其气味、清香四溢，沁人心脾;其肉质脆嫩爽口，百吃不厌。

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“华北人参”灰树花

灰树花具有极高的医疗保健功能，还是引人注目的抗癌药源。

2018-11-30 16:08

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如何判断灰树花是否成熟？

灰树花由现蕾到采收的时间与子实体生长期的温度有关。

2018-11-30 16:00

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灰树花的生长

灰树花是一种中温型、好氧、喜光的木腐菌，夏秋季发生于栎树、板栗、栲树、青冈栎等壳斗科树种及阔叶树的树桩或树根上。

2018-11-30 15:54

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灰树花炖土鸡

灰树花炖土鸡是土鸡、水发灰树花制作而成的一道美食。

2018-12-05 11:39

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灰树花烧排骨

灰树花烧排骨是一道以灰树花、排骨、生抽为主要食材制作的美食。

2018-12-05 11:46

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灰树花烧冬瓜

灰树花烧冬瓜是一道菜肴，主要食材是冬瓜和灰树花。

2018-12-05 11:49

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古人在史书上对灰树花的记载原来是这样的......

灰树花在我国民间有着悠久的采食历史。公元二世纪的《太上灵宝芝草品》中记载灰树花为：白玉芝，称：“白玉芝生于方丈山中，其味辛（新鲜灰树花具有浓

2019-01-14 15:32

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灰树花的采摘和贮运原来这么讲究......

灰树花是药用蘑菇，呈灰色或淡褐色，肉质嫩脆、味如鸡丝，脆似玉兰、鲜美诱口。灰树花营养十分丰富，营养价值很高，所含氨基酸、蛋白质比香菇高出一倍

2019-01-14 15:36

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震惊，灰树花的栽培原来如此不易！

不同菌种和菌种质量对灰树花的产量和质量有决定性的作用。有的菌种质量低劣，甚至干脆就不出子实体。因此一定要选用经生产验证，抗逆性强，生长快，产

2019-01-14 15:42

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好吃又营养价值的灰树花烧排骨你还不赶紧学？

灰树花香味清香四溢、沁人心脾，外观是特别的婀娜多姿的，肉质脆嫩爽口，百吃不厌药用的价值也是很高的，可以预防很多的疾病，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆

2019-01-14 15:27

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