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普洱咖啡生长环境与范围

2019

01/03

15:30

来源

云南季

  普洱咖啡产地位于云南省普洱市境内,涉及思茅区、宁洱县、墨江县、景谷县、景东县、镇沅县、江城县、澜沧县、孟连县、西盟县1区9县,共84个乡(镇)。地理坐标位为:北纬22°02″——24°50″,东经99°09″——102°19″之间,南北纵距208.5公里,东西横距中北部55公里、南部299公里,种植面积6.7万公顷,年产咖啡豆15万吨。

  气候条件

  咖啡大多生长于热带,终年阳光直射,有着丰沛的热量和充足的雨水,年平均气温20度以上,雨量1500-2000毫米,有些不耐高温、多湿,就种植在海拔较高的地区,如果光照过强,还需要进行遮荫处理,“雨林咖啡”,“荫植咖啡”因此得名。

  地形条件

  海拔比较高的山坡上,因为咖啡树不宜生长在寒流通道上所以开阔向南,冬季无霜和静风的山坡是种植的首选。但是坡度一般在小于30的斜坡上否则坡度太陡不利于种植,采收,和保肥。我国云南种植咖啡强调坡度小于25度。不宜生长在山顶和山脊上。

  土壤条件

  火山土壤或森林土壤,咖啡树属浅根系植物,需要土壤富含有机质(且保肥力强),

  水汽丰沛(且排水通畅),土层深厚(通常在1米以上),成弱酸性(比如我国云南土壤ph质在5.5—6.5之间)。

  普洱市境内群山起伏,全区山地面积占98.3%。北回归线横穿普洱市中部,由于地处北回归线附近,受地形、海拔影响,垂直气候特点明显,海拔高度在376米至3306米之间,与北美洲的古巴和中国的台湾省同处一个纬度。

  普洱由于受亚热带季风气候的影响, 这里大部分地区常年无霜,冬无严寒,夏无酷暑,享有“绿海明珠”、“天然氧吧”之美誉。普洱市海拔在317—3370米之间,中心城区海拔1302米,普洱市年均气温15℃—20.3℃,年无霜期在315天以上,年降雨量1100—2780毫米,负氧离子含量在七级以上,是种植小粒咖啡的黄金地域。

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