合接法：嫁接时在砧木离地面10 一20 厘米处，把砧木剪断，削平剪口，选平滑的一面自下而上削一刀，长约3 一4 厘米，深度以到达木质部而不伤木质为宜。接穗取芽饱满、壮实的1 一2 年生枝条，在枝条下端自上而下削一刀，削口伤面与砧木的削面大小基本一致，留2 一3 芽切断。接穗削好后，即刻把削面与砧木的削面贴合，接穗的形成层要与砧木的形成层对准，用塑料带捆扎固定，套上小塑料袋保湿。

嫁接后20 一40天，接穗陆续发芽，新芽长到2 一3 厘米时，要及时去掉套袋的封顶，以便让新芽正常生长。待接穗的芽长至展叶转绿去除套袋。接穗上第一次梢老熟并已抽发第二次梢后，解除捆扎带，以利嫁接苗正常生长。

切接法：嫁接时在砧木距离地面10 一20 厘米处把砧木剪断，削平剪口，然后在形成层的内侧向下垂直切一刀，切口的伤面大体与接穗的削面相等，长度约2 一3 厘米。接穗取1 一2 年生芽饱满、壮实枝条，把枝条平滑的一面向下削一刀，长约2 一3 厘米，削面背面基部削成马蹄形的切面，接穗留2 一3 个芽，把接穗插人砧木的切口，用塑料带捆扎固定，套上小塑料袋保湿，嫁接后20 一40 天，接穗陆续发芽，新芽长到2 一3 厘米时去掉套袋封顶，新芽展叶转绿去除套袋，接穗二次抽梢后解除捆扎带。

在嫁接的过程之中要注意：

荔枝苗嫁接时期以春季3 一5 月、秋季9 一10 月为宜。荔枝因枝条富含单宁，淀粉量低，维管束构造不规则，困此，嫁接技术要求高，特别要注意下列几点：

① 操作要快，避免切口久露单宁氧化变色，影响愈合成活。

② 要在母树养分积累较多的时期选取接穗，或预先对母树一些枝条环状剥皮，促进有机养分积累于剥皮部之上，再从剥皮枝上取接穗。由于枝中淀粉量增加，能提高嫁接成活率。

③ 砧木接穗形成层接触面要大，并充分密贴，以克服其形成层不规则的影响，提高成活率。

最后，荔枝苗嫁接后经常检查成活情况，未成活的要及时补接。及时抹除砧木的萌薰：剪顶后的砧木会发生许多萌薰，消耗养分，影响接穗的萌发和生长，要随时将砧木的萌薰抹除。