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啤酒鹅的做法

2019

03/15

10:15

来源

云南季

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啤酒鹅做法:

1、鹅肉少许、辣椒和啤酒

2、肉切块 辣椒切段

3、烧油放进鹅肉,淋点醋炒匀。淋上酱油炒香 。

4、倒进啤酒,放入姜、八角、桂皮、香叶。

5、大火烧开,转中火焖熟烂,途中放点盐,再将汁收干。

6、移锅边,倒进尖椒提辣,提味,在辣椒上放点盐让辣椒入味,再混炒。

7、待辣椒熟时,撒上味精炒匀即可。

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