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惊叹!三七种植的全过程

2019

01/02

15:50

来源

云南季

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“人参补气第一,三七补血第一”,三七是多年生植物,一颗三七红籽至少需要种植3年以上,从播种到采收,中间需要很多工序, 这其中不乏种植人员的辛苦和汗水。现在,和小编一起来了解三七的种植过程吧。

选地与整地

选择背面阴凉的缓坡地,坡度5-10度左右,若坡度太陡,水土流失严重;反之,平原地区排水不畅,块根易腐烂。土壤选择排水良好、质地疏松、具团粒结构的红壤或棕红壤,夜间能回潮的砂质壤土更好,而粘重土易引起根腐,不宜选用,土壤pH值为5.5-7.0最为合适;还要选择通风良好的地块,谷地和低洼地因夏季空气闷热,冬季冷空气下沉,三七易得圆斑病、炭疽病、立枯病,故不宜选用。地块选好,要休闲一至半年,多次翻耕,深15~20厘米,促使土壤风化细碎,同时彻底清除杂草、树根、石块,并结合杀菌剂对土壤进行消毒处理。

搭棚、围篱

三七是喜荫植物,需要搭棚遮荫,搭盖的荫棚必须牢固,起码能支持2-3年不倒塌。一般用木材、竹杆等,可就地取材,也可用水泥柱等,棚高1.7-2.0米左右,棚上盖杉树叶或用遮阳网。三七园四周用草或围边网围好,每园设1-4个门,围篱向内倾斜成60度左右,有防止牲畜闯入践踏和阳光直射的作用,并能调节园内空气和湿度。三七园的西南面,因阳光强烈,围篱应密些,东北面透光应稍大些。

施基肥、作畦

搭棚后土地要再犁耙一次,每亩施入基肥3000-4000千克,牛粪占30%-40%,草皮灰占60%-70%,钙镁磷每亩25-30千克。基肥必须充分发酵腐熟,打细碎,均匀撒在畦面上,用锄翻入畦内6-10厘米土层中。作高畦宽1-1.2米,高20-30厘米,畦面作成龟背形,以利排水。

播种和移栽

“红籽”的播种:

用工具划印行,以行株距6厘米或5厘米进行点播,畦面盖一层松毛,以保持畦面湿润、保温(农历12月份这段时间正好是文山的冬季,撒一层松毛或者山草还可以给种子提供适宜的温度)和抑制杂草生长,每亩用中7—10万粒,折合三七种子10—12千克。

“子条”的移栽:

三七育苗一年后移栽(这时候的三七不再叫“红籽”而改名叫“子条”),一般在12月至翌年1月移栽。要求边起苗、边选苗、边移栽。起根时,严防损伤根条和芽胞。选苗时要剔除病、伤、弱苗,并分级栽培。种苗在栽前要进行消毒。多用杀菌剂(腐霉利、代森锌等)浸蘸根部,浸蘸后立即捞出晾干并及时栽种。

提示:栽种时要注意地面和子条都要消毒,因为这时候的三七免疫力最脆弱,就像刚出生的婴儿,受感染越小成活率越高。

田间管理

浇水、排水

在干旱季节,要经常浇水,保持畦面湿润,浇水时应喷洒,不能泼淋,否则造成植株倒伏。在雨季,特别是大雨过后,要及时除去积水,防止根腐病及其它病害(尤其是圆斑、黑斑病)的发生。雨季前要注意开深沟,才能避免园内积水。

调节透光

棚透光多少,对三七生长发育有密切影响。透光过少,植株徒长易感病虫害,而且块茎小;透光过足叶片变黄,易出现早期凋萎现象一般应掌握“前稀、中密、后稀”的原则,即春季透光度为60%~70%,夏季透光度稍小,为45%~50%,秋季气温转凉,透光度逐渐扩大为50%~60%。

摘蕾、疏花和护果

在以生产块根为主要目标的冷凉地区,当三七花长到3-5cm时将其摘除,可大幅提高块根质量。在留种田于三七开花期将中心花蕾的花序疏掉1/3可使三七红籽(果实)获得满意的产量。

病虫害防治

三七由于栽培年限长(一般3年),且又生长于荫蔽高湿的栽培环境下,因此三七病害较多且蔓延迅速,主要病害有黑斑病、圆斑病及根腐病。

采收

春三七(不留种)10月(中秋节前后)采收,冬三七(留种)1-2月采收;采收后的新鲜三七,可到指定的三七交易所进行自由交易,若要储存或是打粉的三七需要加工成干三七,要到三七加工场所(烤房或晒场)进行修剪、烘烤,即成干三七,达到标准方可存放出售。

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