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云南季松茸预售月丨邂逅大山深处的至鲜之味

2020

07/22

10:26

来源

云南季

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每年的雨季前后,都是云南野生菌上市的时候,它们各有特色,成为无数人餐桌上的菜品。其中身价昂贵,味道鲜美的松茸,因为生长条件的苛刻,更是只有很短时间的“赏味期限”。

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挑剔的时间地点,才能造就大山里的极品珍稀珍品。一菌难求,松茸的采摘也是十分的艰难,需要“天时,地利,人和”。

松茸5

因为松茸隐藏的很隐秘,即便是有经验的采菌人,也不一定能找到它们,据说平均采一朵松茸,采菌人要在海拔3000多米的高原森林足足攀爬1公里崎岖的山路。从最初发现,到如今成为名品,松茸经过了漫长的发展。

松茸1

它究竟是一种怎么样的野生菌?需要的环境条件如何?需要怎样食用?又有哪些营养成分呢?让我们走进云南季松茸月,每三天将会推出一块内容,让您了解认识松茸,懂得它的来之不易,去购买品尝,感受自然中独特的鲜美

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我们将为您分期呈现以下关于松茸的九大板块内容。让您全方位了解这种云南的野生菌,从学术知识到实用操作,你都可以在其中找到!就算是新手吃菌的小白,也能瞬间变身松茸知识“老司机”,享受这种山珍带来的绝佳滋味。

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松茸是什么?关于它的基本信息

菌子那么多,松茸具有的形态特征是什么呢?了解这些,你能够在菌堆中一眼就发现它。

鲜品-松茸刺身

松茸的历史

从山中走到餐桌,它究竟是从什么时候起被发现食用的呢?解密松茸的历史,我们还会收获到关于这种食物的有趣轶事。

精品-山中美味

松茸的生长环境

了解它,或许你就能明白为什么松茸的价格会如此高,也会知道在我们食用鲜美的背后,是怎样的自然环境,才能滋养出这种野生菌。

珍品-山中精灵

松茸的营养成分

在讲究健康饮食的当下,松茸无疑是个不错的选择,看似平淡无奇的样貌下,隐藏着怎样的“内涵”呢?认识它的营养价值后,相信你一定会觉得惊讶。

极品-森林之王

松茸的采摘

只听说松茸的生长苛刻,不曾想采摘也是有一番门道。不仅是对当地人体力和耐心的考验,还藏着人与自然和谐相处的秘密。

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松茸的清洗和保存

怎样清洗才能不破坏它的营养成分呢?如果买多了新鲜松茸吃不完该怎样保存?云南季都会为你贴心解答。

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松茸的烹饪方式

除了我们熟悉的凉拌和西餐中生煎的松茸,我们还解锁了不少食用的方法,美味又健康,吃货们可以看过来。

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松茸的产业发展

这种美味当下的发展现状如何呢?我们熟悉的松茸,又有哪几个主要的产区?国内加工技术如何呢?关注它的行业发展,在发生变革的时候,我们才能抢占先机。

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云南季还有更多好物等你探索

来自大理苍山洱海边天然弱碱性的矿泉水

来自贡山农家自产的优质杂粮独龙红米

来自罗平物理压榨,清香不腻的菜籽油

来自高黎贡山,用优质黑山猪腌制的老窝火腿......

稀罕好物,云南季一直在寻找,以匠心为您呈现。

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活动时间:

2020.07.22-2020.08.23

1、预售开启时间:2020年7月22日10:00

2、支付定金时间:2020年7月22日10:00——2020年8月23日23:55

3、支付尾款时间:2020年8月24日——2020年8月31日23:55

本次活动最终解释权归云南季平台所有

预售规则:

1、如未按期支付尾款,定金不予退还;

2、尾款支付后用户如申请退款,尾款可退还,定金不予退还;

3、尾款支付后,如因缺货问题未发货,将退还用户所有款项;

4、按照支付尾款的先后顺序安排发货

本次活动最终解释权归云南季平台所有

(责任编辑:史纪明珠)
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