为您寻找深藏于世的好物!

云南季松茸预售月丨松茸知识科普之一

2020

07/30

17:26

来源

云南季

作为一个云南人,自然在雨季少不了能够有幸品尝到许多美味的菌子,除了有毒的不能食用,也存在大量的食用菌供你挑选。

松茸作为其中的一种,究竟有什么样的特征呢?今天云南季就来告诉你关于松茸的基本知识,好让你一眼识破它的“庐山真面目”

什么是松茸?

松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。

2.松茸的形态特征

鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。

3.松茸的生长过程

松茸的生长分为4个阶段:孢子形成菌丝,菌丝形成菌根,菌根孕育出子实体,子实体散播孢子,整个过程需要5~6年时间。当一支松茸开朵衰老时,它会散播出400亿个孢子。这些孢子随风飘荡,只有落在松树根系下的那些能够存活,并随着雨露沉入浅层土中,吸收根系附近的养分,长出菌丝。菌丝会逐渐增多并形成菌根,在经历了5~6年的时间后,菌根处会长出一支子实体,这就是我们常言所讲的松茸,子实体会迅速长大然后迅速衰老,开始新的一轮循环。

4.松茸的寿命?

松茸的寿命极短,子实体从出土到成熟,一般只需要7天时间,子实体成熟48小时后,松茸会迅速衰老,把体内的营养反哺给松树的根系和土壤,自身营养十不存一,表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态,被称之为老茸。

5.松茸的珍惜性

近年来,全球松茸产量逐年递减,我国鲜松茸的平均年产量目前仅为2000吨,除去老茸、幼茸、残茸和产地不好的单叶林松茸,优质松茸不足1000吨,全部加工成干品约为60吨,比冬虫夏草的产量少了很多。其中,长度超过16cm的松茸不足1吨。有专家呼吁,如不迅速加强对松茸资源的保护,在不久的将来,我们将永远失去松茸这一珍稀物种。

6.松茸的优质产区

香格里拉松茸 ——云南迪庆香格里拉市

德钦松茸 ——云南迪庆德钦县

南华松茸 ——云南楚雄南华县

曲靖松茸 ——云南曲靖马龙区

陆良松茸 ——云南曲靖陆良县

永平松茸 ——云南大理永平县

丽江松茸 ——云南丽江市

小金松茸 ——四川阿坝小金县

雅江松茸 ——四川甘孜雅江县

乡城松茸——四川甘孜乡城

林芝松茸——西藏林芝巴宜区

地域产区的标记就是松茸的品牌。而如果想要买到保障性比较高的松茸,就必须有可靠松茸的产区购买渠道,最好能够通过当地采购直接购买,既能够减少渠道环节,降低购买成本,又可确保购买松茸的正宗和品质。而云南选择的南华,高原森林中出产的松茸,在颜色、气味、味道方面都品质出众,香味浓郁,已经成为当地的地理标志性产品,口感极致滑嫩爽口,鲜美无比,深得老饕们的喜爱,非常值得购买品尝噢!

快别错过这个机会!欲购从速

活动时间:2020.07.22-2020.08.23

①预售开启时间:2020年7月22日10:00

②支付定金时间:2020年7月22日10:00——2020年8月23日23:55

③支付尾款时间:2020年8月24日——2020年8月31日23:55

本次活动最终解释权归云南季平台所有

预售规则:

1、如未按期支付尾款,定金不予退还;

2、尾款支付后用户如申请退款,尾款可退还,定金不予退还;

3、尾款支付后,如因缺货问题未发货,将退还用户所有款项;

4、按照支付尾款的先后顺序安排发货

本次活动最终解释权归云南季平台所有

(责任编辑:史纪明珠)
收藏

评论

请登录 后评论

热门评论

云南季APP

为您寻找深藏于世的好物!