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腊八节,到腾冲感受汕邦并拢与翡翠情

2021

01/20

14:32

来源

云南季

腊八节时,老编应朋友之邀,来到腾冲城郊一处名为翠缘祥的店内,该店店主余女士边为我们泡上一壶浓香扑鼻的汕邦并拢古树茶,边与我们聊起了腊八节故事。

余女士是缅甸华侨,家学渊源,自幼成长在翡翠、古树茶产区,其所销售的汕邦并拢古树茶与翡翠向以质优价廉而在翡翠城腾冲享有较好的声誉,老编向与翡翠无缘,但却好茶,尤其青睐翠缘祥的汕邦并拢古树茶,故而常以其品茶论道。

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据余女士介绍,当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。

而另一说法是当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

而据老编所查,《辞海》“腊八粥”条中云:“十二月八日为释迦牟尼佛成道日,故寺院取香谷及果实造粥以供佛。其后民间亦相沿成俗。”相传中国腊八节吃腊八粥的习俗,是传自印度佛祖释迦牟尼。

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在每年的十二月初八日,大家都以麻、米造粥,当日吃粥作为纪念,故“腊八”也就成了“佛祖成道纪念日”。后来,佛教传入中国,各地佛寺的浴佛会、诵经等仪式,也都效仿释迦牟尼成道前,用香谷、或麻、米等造粥供佛,称“腊八粥”。寺院并将腊八粥赠送门徒及善信分享。

此后,腊八节吃腊八粥便在民间相沿成俗。腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。

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一般而言,腾冲与国内其它地方的气候都不太一样,民间有一山隔二洋之说,其中的自然是高黎贡山,而靠腾冲城的是印度洋气候,靠保山市的则是太平洋气候,在余女士口中,老编获悉,翠缘祥的翡翠和玉石佩件、挂件都源自缅甸,而汕邦并拢古树茶也是产自缅甸境内,泡开之后,香气飘散至整个大厅内,引得很多省外游客纷纷询问是何地所产酩茶?

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此后,腊八粥到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在腾冲民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

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当然,很多前往选购翡翠珠宝首饰的游客不仅品酩到了百年以上的汕邦并拢古树茶,挑选到了自已满意的翡翠和首饰,也得到了一份源自翠缘祥的腊八粥祝福。

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(责任编辑:张耀辉)
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