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云南双江勐康古树茶的四大价值,喝到就是赚到!

2021

05/08

09:22

来源

云南季

初到双江拉祜族、佤族、布朗族自治县,老茶友李文华便把我们带到县城边,在靠江边的一栋茶室里喝茶,主人杨加龙边让人为我们泡上一盏盏香气扑鼻的双龙古茶园春茶,边聊起了勐康古树茶的好处。

茶1

双江勐康牌古树茶最早的茶园在忙糯,经过了成百上千年的时间适应自然环境,杨加龙对此说道,古茶树树根比一般树木扎得更深,一般而言古茶树树长多高根扎多深,无论是地表枯枝落叶,仰或是花果滋养的腐殖质土壤里的养分,还是地下深层土壤中富集的各种矿物质都转化成为古茶树自身的营养物质。因此双龙古茶园的古树茶,内质更丰厚,滋味更醇厚。

茶2

一般而言,古茶树是喜阴植物,大多生长在高山云雾中。作为冰岛茶友会会长的杨加龙告诉编辑,双江的勐库大雪山,生长着11.7万亩的300年以上古茶树,这种环境下植被繁茂、漫射光多、昼夜温差大,有利于古茶树芽叶有机质含量、果胶含量、芳香物质及含氮类鲜爽物质增多,粗纤维含量减少,涩类物质的茶多酚相对平衡,这就是勐康古树茶得以做强做大的主要因素。

茶3

很多人都喜欢喝茶,而双龙古茶园的古茶树一般不经过人工干预,是与自然和谐共生的乔木茶,而勐康牌茶则是千百年来历经大自然的物竞天择、优胜劣汰存活下来的生命力顽强而且旺盛的古茶树。

编辑常自谓是双江勐康古树茶的“茶奴”,对双江自治县的古茶树及周边地区植物的多样性、原始性也有所了解,而在双龙古茶园内,编辑感受到这里的古茶树资源保存得非常好,其中如忙糯、龙头山优渥的生态环境也造就了勐康牌古树茶纯净天然的特质,喝起来安全放心。

茶4

品茗上一杯荣获金奖的勐康牌古树茶,茶友们都会由衷地感受到此茶茶性温和,汤质细腻,碱性物质少,老少皆宜。所以,经常喝双江双龙古茶园的古树茶,将更有益于调养身心。

茶5

相信茶友们早已知道,古树茶目前属于稀缺资源,约占云南茶园面积的3%,年产量不及总量的1/15。而茶树还有其自身的生长周期,到了一定年限会衰老死亡,加上过度开采等原因,每年正以6%的速度不断减少,总体上,古树茶短时间内不可再生,这无形中更让双龙古茶园的古树茶更加具有升值空间。

(责任编辑:特约编辑李红戟)
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