什么是温暖？“温暖”是一个内涵丰富的词。从个人体感的角度来说，身不寒即为温暖；从心灵层面而言，温暖就是“热意心间流，刻刻有所盼”。
那么，温暖何处有？
不必向远处寻，红骨羊就可以给出答案。
除鲜美的味道之外，羊肉还具有食疗价值。《金匮要略》、《证治准绳》、《饮膳正要》等典籍中均有关于羊肉营养价值的记载。羊肉具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经、补肝明目等功效，对于肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足、体虚畏寒、营养不良、产后气血两虚等症有一定的疗效，是美味又营养的食疗佳品。
羊肉有多种吃法，但若论养生，还是羊肉汤为佳。
适量羊肉、生姜、当归、胡椒面、葱、料酒、盐，就能成就一碗热气腾腾、香气浓郁的羊肉汤，做法并不复杂。
首先，将当归、生姜用清水洗净，切成大片；然后，将羊肉去骨，剔去筋膜，放入沸水中焯一下，除去血水，然后捞出晾一下，切成大小适中的条；紧接着，往砂锅中放入适量清水，放入羊肉、当归、生姜，以旺火烧沸后，撇去浮沫，改用小火炖煮，直至羊肉熟透，一碗暖暖的羊肉汤就做成了。
羊肉本身是温补佳品，而当归和生姜也是性温的中药材，三者相搭配，暖上加暖。
对于体质寒凉之人来说，如果不想在冬天“冻手冻脚”，调养体质是关键。而从养生的角度来说，食疗是最简单、最安全且成本最低的方法。每隔一小段时日，精心煲一锅羊肉汤，早上喝一碗，温暖一整天。温暖的体质，当然不是一天两天就能养成的，但只要坚持调养，还是能看到明显的效果，羊肉的温补功效不容小觑。
红骨羊品种独特，除羊肉应有的常规营养成分之外，还含有锶、锌等微量元素，对于促进人体骨骼生长、促进青少年生长发育、强壮人体精神系统，具有一定的作用。并且，得益于原生态散养的方式，红骨羊肉质细嫩、味香可口、膻味较弱，以其肉煲出的羊肉汤，只有浓郁的味道和自然的香气。
在每一个天气微凉的早上
愿有一碗红骨羊肉汤
暖你身心
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