文山广南县坝美镇，一个远离城市，植被繁茂，雨水充足的美丽小镇，得天独厚的地理位置孕育了悠久的茶文化，走进茶叶基地，绿意盎然，满目叠翠，一排排茶树生机勃勃，茶香四溢。
广南共有38万亩茶园，但基本处于粗加工的原料配伍，这几年发展不是很可观。2020年12月，抹茶文化产业综合示范项目落地广南，“广南抹茶·世界味道”在国内外多位专家的帮助指导下，率先使用云南大叶种台地茶生产制作抹茶，生产测试并取得一定的成功，探索出一条传统茶产业发展的破冰之路。
为进一步优化茶叶产业布局和产品结构，提高本地茶叶产业深加工水平，广南引进有实力、有情怀的企业，共同打造广南特色农业品牌，从高、中、低端多渠道发展抹茶产业，通过“抹茶+旅游”“抹茶+康养”“抹茶+文化”等模式，不断延伸“抹茶+”产业链，打造世界一流“绿色食品牌”，实现特色产品的升级。
目前，广南已经开发出抹茶雪糕、抹茶饼干、抹茶饮料、抹茶蛋糕等一系列产品，并与国内多家食品、饮品品牌企业达成原料合作。公司在基地生产和抹茶加工、标准和口感等方面，已经有了突飞猛进的突破，产品一上市便得到了很多消费者的青睐。
有关人士表示：“以前只是单一产品‘喝茶’，现在是‘吃茶’，跟以前大不一样，根据成本核算，收入还是很可观。
广南发展“抹茶”产业，发扬抹茶文化，不仅打破了传统茶产业发展思路的禁锢，也开拓了当地群众的致富路子。
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