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景谷傣族的家宴 我为祖国“庆生”

2021

10/02

11:59

来源

云南季

“十·一”,是我们伟大祖国的生日,一位远在普洱景谷的傣族朋友罗校长告诉我,她们家将会以傣族最为传统的方式,举办一场家宴,为祖国72年华诞“庆生”,当即,我与几位好友商量后,便驱车500公里,赶往傣乡景谷。

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对很多居住在“水泥森林”的朋友而言,傣乡景谷就如同一杯会醉人的酒,一路行来,路旁绵延起伏的山林,苍翠染绿,加上对佛迹的向住,虽人在旅途,心却已在景谷。

一路行来,到景谷时已染暮色,罗校长打着手机上的手电,依然那般袅袅婷婷地从车旁一处傣族“庭院”中走出,将我们一行迎入。

罗校长告诉我们,为给祖国母亲“庆生”,她们一家专门去半坡买了土猪和鱼,还有小锅酒,我们虽说到晚了一些,但却被傣乡景谷浓郁的民族风情、各色特色美味佳肴所倾倒。

很快,桌上便上了一大盘让人食指大开的凉白肉片、一大条刚烧好的傣味香草鱼、才烤好的土猪肉片、一大碗以排骨汤煮好的萝卜、一大碗颇合远道佳宾口味的傣族凉拌酸黄瓜和一些叫不出名目的山茅野菜。

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当然,也有我最喜欢的酸菜炒肉。

菜肴出奇地丰盛,傣乡美味让人禁不住口水横流,稍微问了一下,在这里为我们伟大祖国72年华诞庆生的居然是一个景谷傣族家庭,四代同堂,祖母共生育9个子女,罗校长的大舅舅是爷爷辈,最小的舅舅比罗校长还小,真是让人产生了些羡慕。

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“56个民族、56朵花,56个兄弟姐妹是一家”。

当伟大祖国华诞72周年之际,在傣乡景谷与傣族群众一道,用最普通的方式为祖国“庆生”,脑海中突然间涌出这首歌曲,涌出希望伟大祖国繁荣昌盛的情感,却禁不住有些泪流满面。

(特约编辑:张耀辉)
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