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南华蜂蜜的缘起:一群蜜蜂在他宜武的深山

2021

10/15

16:27

来源

云南季

我是一只生活在他宜武山里的野生中华蜂,原与同伴一道自由寻花,筑巢于枝,直至后来遇到了一个“一根筋”的山里人,他就是我们现在的主人——四贵。

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狭处相逢两俱伤

还未到花盛的时节,那天,我们正四处寻花影,突然看到一个男人拿着捕虫网四处张望,一种不祥的预感袭上心头。欲躲藏已来不及,他终是发现了我们。

出于自保的天性,我们以攻为守,一拥而上,蛰得他脸上、手上、头上全是包,心想他一定怕了,得趁机赶紧溜。哪知他居然迎着我们而来,迅速挥动捕虫网,将我们困于其中。而后,我们被关到了一个透明的罐子里,随着他一路跋涉,前路未知。

身居新境心渐安

不知过了多久,终于停下来了。定睛环顾自周,方看清此时所在之处是一片草木幽深的林地,四散分布着几个大木箱。折腾许久之后,眼前由明转暗,挣扎着想逃走,屡屡碰壁。一细想,大概是被困在了刚刚所见的木箱中。木箱并未完全封闭,但缝隙不大,我们也出不去。

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拼死挣扎了许久,实在累到不行的时候,我嗅到了丝丝甜香,随后这种甜香越来越浓,我辨出了熟悉的味道,那是蜂蜜,而我的伙伴们也都发现了。我们渐渐停止挣扎,静下来吸食,心想补充点能量。

待吃饱喝足,大脑中才慢慢浮现出今天的经历。不知把我们带到这儿来的人是谁,但细细想来,除了困住我们,他并没有什么伤害性的举动,还给我们吃的,反而是我们蛰了他一身包。

后面几日,虽然看不清外面的情形,但敏锐的天性还是让我们能大致判断一些事情。

期间,听到那个男人和别人说话,只听别人叫他四贵。他说,这些木箱是他用水冬瓜树做成的,耗费了很多时间和精力。但箱子做好之后却久久等不来蜜蜂,因此他只能自己到山里去抓,现在好歹抓到了几个,先养着,后面的事情又再看。至此,我们才得知他原来是养蜂人。

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确定了他对我们并无恶意,我们也逐渐放下心来,反正每天也有吃有喝。

又过了一段时间,我们听到了外面熟悉的嗡嗡声,似乎是来了不少伙伴,不知是他以同样的方法抓来的,还是伙伴们寻着我们身上的气味找来的。慢慢地,那个叫四贵的人也不再紧闭木箱,而是开了小小的一道门,我们能自由出入,尚觉宽阔。

我们所在的这片林地上花木甚多,但花儿大多都尚未开放,因此也无花粉可采。不过,我们并未因此而挨饿。每天早晚,四贵都会用蜂蜜喂我们。我们吃了很长时间的蜂蜜,那段时间,四贵每天都会来。直到后来这些木箱中都住满了我的伙伴,他才渐渐来得少了。除他之外,也无别人打扰,因此,我们也就长住了下来。

山花盛放之时外出采花粉,采好即归,每天都是这样的生活。而秋冬之季花少之时,四贵基本每天都来,为我们带来蜂蜜。

细细想来,他给了我们一个安稳的家,大部分的自由还是属于我们自己的。慢慢地,我们也就把他当成了朋友。

勤采花粉酿香蜜

当我们在这儿住习惯了之后,四贵几乎就不来了,只有我们酿出蜂蜜之后他才来割取。

在春风和暖的四月天,充满草木清香的山间又多了一层花香,黄的、白的、紫的......各种花儿竞相开放,有些是中药材之花,有些是不知名但香气怡人的野花。

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我们所居之地,人迹罕至,花满山间无人欣赏,看到五彩斑斓的花儿,最为兴奋的,除了我们,还有谁?

每天忙碌于花丛中,择花而采。各种花我们都喜欢,只不过,对于那些含苞或是刚开放的花朵,我们会耐心等待,待其盛放、开得最美之时,才是采蜜的最佳时机,此时的花蜜是上品,这也是酿出优质蜂蜜的基础。

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采到花蜜之后,回到木箱中潜心静酿,经过许多个日子才能酿出香甜的蜂蜜。采花,酿蜜,对于蜜蜂而言,是一场修行,采山间芬芳,酿丝丝香甜。酿出的蜂蜜香甜可口,养蜂人高兴,食蜜之人欢喜,我们自己也开心。其背后的艰辛自是不必说,不过,因那一份香甜而生的成就感,足以让我们深感欣慰。

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我们所酿的蜂蜜,自己当然是尝过的,清甜的味道,温润细腻的口感,自不必说。此外,其香气也十分浓郁,我们知道那是源自山花的芬芳,具体也形容不来,毕竟其凝聚了数十种花韵。可以用语言形容的是,这种香气浓郁而不乏清新之感,一丝一缕都带着大自然的气息。

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我们所酿的蜂蜜,四贵留下一些自家食用,其余的就卖给山外人。一些比较注重品质的山外人会跟着四贵到山中来亲自看看,四贵会当场取一些蜂蜜给其品尝,当听到“好吃”的赞美或是看到尝蜜人留恋的表情,憨厚而真诚的笑意便会浮现于四贵的眼角眉梢,这种时刻,我便也能理解他当初花几年时间做蜂箱、不顾痛苦入山捕蜂的心境了。

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赚取收入自然是一层原因,此外,更为重要的是,深山里的原生态佳品,分享给更多人,那是一种美好的感觉。

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(责任编辑:赵琳)
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