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文山丘北食用玫瑰遇见“新机遇”

2021

10/19

13:41

来源

云南季

云南省文山州丘北县坚持绿色发展,重点依托食用鲜花产业,积极打造世界一流的绿色食品牌。时下,走进一望无际的玫瑰园种植基地,盛放的玫瑰花在风中摇曳,据说这是可食用玫瑰——法国墨红重瓣玫瑰。

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文山丘北得天独厚的自然条件和地理优势,经过土地改良和科技团队技术指导,获得基地有机认证,种植出来的玫瑰花瓣肥厚、香味浓郁。

据了解,当地还开发玫瑰鲜花饼、玫瑰香酒、玫瑰花原浆饮料、玫瑰花茶等“花知道”系列产品。这些产品最大的特点就是在生产过程中不添加任何人工香精、色素及防腐剂,食用玫瑰种植土壤无污染,农药零使用,不论是在原料选择、分流环节,还是制作环节,都严格把关,坚持以品质为根本。

十余年来,当地获得了20多项食用鲜花运用技术发明及配方专利,能在生产加工环节最大程度保留鲜花中的营养成分。目前和国内众多烘焙、食品企业建立了合作机制,产品主要销往北京、上海等一线城市。

针对目前的经济形势,当地的发展紧抓机遇,借助互联网的高速发展,采取线上线下相结合的方式拓宽销售渠道,使当地的产品走向更远的未来,助力打造世界一流绿色食品。

(责任编辑:赵亚)
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