对旅游者而言，踏足三迤大地，不仅要感受“乌蒙磅礴”，更要抽空尝尝“拓东风味”。
老昆明人的小吃，无论是花色或品种虽远非成都、重庆可比，但也并非一无是处，比如孩提时的“抓抓粉”、“米凉虾”、“碗豆粉”，便是各有特色。
记得孩子时，顺城街的布新小学附近经常有一位大妈穿着白色的工作服，推着三轮车来兜售车上装的“抓抓粉”、“米凉虾”、“碗豆粉”。
虽说同学们会常蹦着、跳着、唱着“老奶的东西吃不得，吃了会得腥红热，全国的医生医不好，惹得老奶来寡吵”，可一放学，总会把爸爸、妈妈给的钢蹦儿交给大妈，买碗甜甜的“抓抓粉”、“米凉虾”吃。
据了解，“抓抓粉”的主要材料是土豆粉、木薯、红薯粉，头一晚将几种粉磨细煮熟后，盛进大锅内，第二天便会结冻，然后用一钉有很多小孔的铁片在上轻轻一划，便会有许多条状的粉儿，抓到碗里，再浇上一勺红糖水，味儿真的很香。
所谓“米凉虾”，其实就是白白的，外形有些像滇池边的小虾，原料大致也是白糯米、薯粉、土豆粉混在一起用大石臼反复搅拌、打匀，再用手搓成小条状，用锅蒸熟，待其凉后加上红糖水卖给学生。
而“碗豆粉”则是采用碗豆、黄豆，也或许会加入少量其他豆类，先将其磨成极细的粉状，再将其煮沸、冷冻，切成条状加入香菜、韭菜、蒜末、酸醋、酱油、花椒油和油辣子，味道还真是鲜美。
老编所处的时代，生产力相对低下，无论买柴、米、油、盐、肉，还是其他的物品都是限量搭配供应，故而，这几类不用粮票就能买到的粉儿，便成为了吸引孩子们的专宠。
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