油,是厨房不可缺之物。优质食用油,可充分激发食材的原味,携手食材,将食物的魅力演绎得淋漓尽致。
云南季浓香小榨菜籽油,运用原榨制油工艺加工而成,采用纯物理工艺,不添加任何化学助剂,因而充分保留了油菜籽的原香。同时,营养损失率低,每一滴油都醇香自然,配得上“还原自然味道”这一美誉。
油菜籽成熟之前,其所在之处是一片灿烂悦目的油菜花海,花香浓郁而自然,缕缕皆传达着大自然的问候。
温风拂人的五月,成熟的讯息一来,油菜籽在壳中静待采收之人。终于,在一个风和日丽的日子,它们被采收了下来,告别土地去往新的地方。
完全干燥之后,便进入了榨油环节。在纯物理工艺的作用下,一粒粒油菜籽化身为滴滴醇香的菜籽油,香味浓而不腻,由鼻息抵达心田,使嗅其香味的人脑海中浮现出一片金黄。
它与任何食材搭配,都能在不失原味的基础上使味道更上一层楼,或许这就是原榨的魅力。
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