在我的想象里，蒙古族是一个不拘小节的民族。传统游牧民族的血性，代代相承，使得它在很多方面都颇具豪气。
然而，这么一个曾纵横世界的民族，在面对民族节日时，亦有细腻的一面。
除成吉思汗纪念节、那达慕大会、敖包节这三个特别的节日之外，蒙古族也过春节。
蒙古族春节正式开始的时间与汉族大致相同，不过，送旧仪式在腊月二十三就得举行。这一天，最重要的活动是祭火。祭火是从萨满教传入的，在蒙古族信仰喇嘛教后有所改变。
腊月二十三，人们尽心打扫家中卫生，并准备好羊胸脯肉、白哈达、肉米粥、黄油、酒等一应祭品。
傍晚时分，先上祭品，男子在前，女子在后，须行叩拜礼。然后，家中长辈将九个小灯点燃，并将祭品投入旺火里烧，口里诵赞词，祝福家人幸福。待祭品烧完，全家再一起进餐。如果祭品有剩余，便将其送给附近的亲戚。
值得一提的是，在祭火过程中忌用红筷子，而用白色或黑色的，此禁忌缘于蒙古人对火的崇拜。在蒙古人心中，火是生命与兴旺的象征，他们敬火为神。并且，火神是诸神中最受尊敬的存在。火代表着一个家族的兴旺，祭火时用红筷子，是为不吉。
腊月二十三过后，人们便开始为春节做准备了。几天之后，便迎来大年三十。
三十那天，人们换上新装。上午，将奶食、油食等放在佛柜供台上，摆成小塔型，并将特制的金银花插在上边。此外，备好十二个小铜盅，倒满白水（需一天换一次），然后点上长明灯。这一仪式为供佛。
三十晚上，先祭祖先，然后全家上席，晚辈向长辈敬酒，以送旧岁。
初一，无论男女，相见时第一句话是“新年好”、“过年好”，之后的拜年也有诸多讲究。
暂不细说蒙古族过年的其他细节，单从祭火及大年三十、初一的习俗来看，都可发现这一民族的细致、周到之处，过年习俗较之汉族，仪式感一点也不输。
过年，除了各种仪式和娱乐活动，便是吃了。在蒙古族琳琅满目的年食里，羊肉是不可或缺之物。说到此，今日云南季分享的好物是来自红河的红骨羊。
红骨羊，为肉乳兼用型山羊品种，为云南特有品种，也是中国少有的特色羊品种之一，养殖一年左右，其牙齿和骨头会变成红色。
得益于原生态散养，红骨羊可自由觅食，活动量大，因而肉质嫩，味道鲜，口感好，锶、锌等微量元素的含量高于其他羊肉。此外，红骨羊的骨头还可以用来泡酒，有抗风湿之功效。
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