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特产起源
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。
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牛肝菌的生长条件要求

牛肝菌是非常名贵稀有的食用菌,因型似牛肝所以得到这个名字,是四大菌王中的一种,得到了国内外的青睐,那我们就来看看牛肝菌的生长需要什么样的条件

2018-12-04 15:14

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我国全球最大的牛肝菌出口国

我国牛肝菌出口量约占世界贸易量的一半,是全球最大的牛肝菌出口国,云南省是我国牛肝菌的最大产区。

2018-12-05 10:03

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科学研究发现松塔牛肝菌起源于非洲

中国科学院昆明植物研究所研究员杨祝良团队通过研究发现发现松塔牛肝菌起源于非洲。

2018-12-04 14:41

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牛肝菌的种植方法

白牛肝菌除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。

2018-12-05 10:58

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养血补虚的牛肝菌童子鸡汤

牛肝菌有抗流感病毒、防治感冒的作用 还具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效。

2018-12-04 17:31

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它长在云南 在西欧各国是备受推崇的营养食品

白葱牛肝菌简称白葱菌,又叫华美牛肝菌,云南出口至西欧各国已有近百年。

2018-12-04 14:59

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牛肝菌的常见吃法

牛肝菌日常吃法,简单易上手。

2018-12-04 16:53

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简单吃法素炒牛肝菌

牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒,为保留菌子本身的鲜味和香味,一般炒菌菇都不需要放太多的调味品,简单的蒜已经能把菌菇的香味最大激发出来。”

2018-12-04 16:40

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牛肝菌的吃法禁忌

牛肝菌味道相当不错,营养也十分丰富,但是牛肝菌也有搭配禁忌,那么牛肝菌不能和什么一起吃?牛肝菌和什么相克?

2018-12-04 16:44

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乳牛肝菌——增强人体免疫力

乳牛肝菌富含人体必需的多种氨基酸,对增强人体免疫系统有较好的作用。

2018-12-04 15:48

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