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冰川极根

冰川极根是生长在西藏雪域之巅的药食同源天然复合营养库,生长在西藏高原海拔3800米以上无污染的天然冰川冻土层。其生长周期漫长,需要6-10年才长成食用。冰川极根内含20多种氨基酸、30多种维生素矿物质、10多种微量元素。入口生津、回甘、口感丰富,长期食用具有极好的食疗功效。

分布: 昆明

基本信息

冰川极根汲取雪原大地自然的精华,生长周期非常漫长,需要6-10年才长成食用,产量恒定,全野生,至今为止无法人工种植。其独特丰富的营养和药用价值,对调节人体机能,提高人体自身免疫力、促进有机体自身细胞修复具有神奇功效,可媲美冬虫夏草。

历史渊源

冰川极根早在史前时代就已经存在,是生长在西藏雪域之巅的药食同源天然复合营养库,以前只供西藏权贵家族食用,现在,在美国的华尔街市场,已经卖到了60万美金一公斤,堪称比冬虫夏草更珍惜的世界珍稀中药材新贵。

生长环境

地理:少有动植物踪迹的青藏高原,无污染的天然雪原冻土层能发现枝繁叶茂的极根树。 海拔:海拔3800米以上。 气候:太阳辐射强,多大风、雷暴和冰雹等天气。

种植采摘

年限在6年以上的极根方可食用,为了保障产品达到最好的口感,且在每年持续供应产品的前提下,采用轮作模式,不破坏极根林,划片区进行采摘,每年采摘固定片区,轮完一圈,正好6年。且只刨出树根半边的极根,留下另一半,维持极根树生长,留着下一次继续挖,实现自然循环。由于极根长在林芝雪山,无法全程通车,运输全靠人工用背篓背到通车的半山腰。

功能效用

冰川极根内含20多种氨基酸、30多种维生素矿物质、10多种微量元素。有解表退热,生津,透疹,升阳止泻,调节内分泌,抗贫血,抗癌的功效。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

食用方法

冰川极根炖鸡 1、准备材料,极根切块,鸡肉切块 2、矿泉水烧汤,水烧开,把土鸡和准备好的极根全部倒入,大火煮开,炖熟后改小火慢炖一小时以上即可。 温馨提示:冰川极根炖鸡,未添加任何大料,仅用矿泉水将鸡肉熬煮,汤底就已鲜甜醇厚,齿颊间的香甜久久不散,其他调味品可按个人口味进行添加。

产业发展

孙开淑为了将冰川之中找寻到的最好之物,呈给最懂它的人,成立了云南冰川极根生物科技有限公司,开发出冰川极根系到食疗菜系、冰川极根酒(酱香型、清香型)、冰川极根冻干片、冰川极根醇片等系列产品,并已广泛应用于餐饮、会所、电商、特供等众多领域。

边际产品

土鸡、砂锅、酒杯、大理矿泉、冰川极根酒(酱香型、清香型)、冰川极根冻干片、冰川极根醇片、冰川极根鲜品

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