为您寻找深藏于世的好物!

特产起源 基本信息 生态环境 种植采收 营养功效 食用方法 边际产品
特产起源
盐水石榴,云南省曲靖市会泽县特产,全国农产品地理标志产品。因主产于会泽娜姑镇金沙江的小支流盐水沟周围而得名。是当地人民经过几百年不断选育、培育出的优良品种,具有开花早、成熟早的特点。 盐水石榴栽培历史悠久,据清光绪年间编纂的《云南地志》记载,“东川(会泽县原属东川府所在地,本稿注)之石榴、宝珠梨及蔗糖、桔柚,其味兼江南西蜀之美,皆特产也。”说明盐水石榴在百年之前就已名冠全省。另据《会泽县种植业区划》(1988年)记载:盐水石榴有着悠久的栽培历史,因主产于盐水沟两岸而得名,清乾隆年间就已著名。盐水石榴经当地农民群众精心培植,年复一年,当地农民群众的汗水流到山脚下的小河里,河水也变咸了。有个明察暗访的朝廷命官来到这里,得知此事后,深受感动,于是赐地名为“盐水沟”,石榴也因此而得名。
阅读体验
自酿石榴酒

自酿石榴酒

2018-11-26 14:02

1135浏览

特产体验

石榴汁的做法

石榴汁是石榴经过榨汁、酶解、澄清、粗滤、超滤等步骤制作成的一种果汁。

2018-11-26 14:03

1188浏览

特产体验

石榴籽的功效与作用

石榴籽就是大家平时吃石榴时吐掉的种子,它外壳很硬,很少有人会食用它,其实石榴籽看着不起眼,却有很高的利用价值,它也可以食用,而且食用以后对人

2018-11-26 14:03

1189浏览

特产体验

石榴的功效与作用有哪些

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。

2018-11-26 14:24

1326浏览

特产体验

会泽软籽石榴 肉厚汁多甜在心头

近年来,会泽县一个新产业迅速崛起,名声大震,它就是知名的会泽盐水软籽石榴。为提升软籽石榴的知名度与影响力,明日,会泽县将举办首届软籽石榴节,

2018-11-26 14:24

1292浏览

特产体验

石榴的栽培方法

石榴地栽每年须重施一次有机肥料,盆栽1年至2年需换盆加肥。

2019-01-29 10:23

1234浏览

特产体验

会泽壮大盐水石榴产业

会泽县充分发挥盐水石榴产业六大优势,加快基础设施建设进度,壮大石榴产业。

2018-11-26 14:37

1204浏览

特产体验

会泽盐水石榴的来历

盐水石榴栽培历史悠久,据清光绪年间编纂的《云南地志》记载,“东川(会泽县原属东川府所在地,本稿注)之石榴、宝珠梨及蔗糖、桔柚,其味兼江南西

2018-11-26 14:38

1361浏览

特产体验

盐水石榴的生长环境

盐水石榴是会泽县当地人民经过几百年的不断选育、培育出的优良品种,因主产于金沙江支流小江流域的娜姑镇盐水沟两岸而得名,是会泽独有的地方“名、特

2018-11-26 14:38

1076浏览

特产体验

云南季APP

为您寻找深藏于世的好物!