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特产起源 基本信息 产地环境 加工工艺 功效作用 使用方法 产业发展 边际产品
特产起源
者海醋是云南省曲靖市会泽县者海镇的特产。滇东北民间广泛流传着“东川酱油者海醋”、“会泽酱油者海醋”的美名。者海醋是由者海老街周氏所创的醋,采用祖传秘方,遵循传统工艺流程,已具有200多年的传承历史,驰名东川、会泽及周边县市。
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者海醋:这里的每一滴醋都是被软化粮食的心

如今,醋对中国人来说,已不仅仅是一味调料,它历经千年,已经成为了我们文化的印记。用敬畏的心去传承和品尝老陈醋,定会醋香飘万里。

2020-04-08 20:53

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