褐黄金钱菌 | 云南季

菌库起源基本信息生长习性使用方法营养价值经济用途食用禁忌边际产品

使用方法

金钱菌煮山珍此菜选竹毛肚和褐黄金钱菌作为主料，成菜为近几年里流行的鲜椒风味。把褐黄金钱菌投入加有盐的沸水锅里汆断生，捞出来放窝盘里垫底；另把水发竹毛肚也下入沸水锅汆一水，捞出来待用。净锅上火，掺入素高汤并加盐、蘑菇精调味，下竹毛肚煮入味后，起锅盛于金针菇上边。净锅放少许的油下青椒圈、鲜花椒和红椒圈一起炒香后，起锅舀在盘中竹毛肚上边成菜。

阅读体验

暂无内容，先看点别的吧~

云南季APP

云南季APP下载