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火腿制作技艺（宣威火腿制作技艺）

曲靖

非遗起源基本信息历史渊源产品特点制作步骤代表性传承人非遗现状保护措施

非遗起源

宣威火腿制作技艺是云南省宣威地区的传统手工技艺,著名的地方传统名特产。历史悠久，驰名中外，属华夏三大名腿之一。

阅读体验

宣威火腿制作中的“四秘”

宣威火腿制作技艺在2011年被列入国家级非物质文化遗产，现在在当地，你仍旧能够领略这种时间沉淀带来的美味食物。

2020-11-19 16:19

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非遗体验

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