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红花

红花 别名:红蓝花 、刺红花,菊科、红花属植物,干燥的管状花,橙红色,花管狭细,先端5裂,裂片狭线形,花药黄色,联合成管,高出裂片之外,其中央有柱头露出。具特异香气,味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。

分布: 怒江

基本信息

红花别名:红蓝花、刺红花,菊科、红花属植物,干燥的管状花,橙红色,花管狭细,先端5裂,裂片狭线形,花药黄色,联合成管,高出裂片之外,其中央有柱头露出。具特异香气,味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。

起源(演变)

红花在我国已有两千多年的栽培历史,早在先秦时期,红花就被《山海经》当作古西域药材加以记载,现收载于2010年版《中华人民共和国药典》一部。

生长环境

红花喜温暖、干燥气候,抗寒性强,耐贫瘠。抗旱怕涝,适宜在排水良好、中等肥沃的砂土壤上种植,以油沙土、紫色夹沙土最为适宜。种子容易萌发,5℃以上就可萌发,发芽适温为15~25℃,发芽率为80%左右。适应性较强,生长周期120天。

种植采摘

红花对土壤要求不严,但要获得高产,必须选择土层深厚,土壤肥力均匀,排水良好的中、上等土壤。地势平坦,排、灌条件良好。前茬以大豆、玉米为好。在5㎝地温稳定通过5℃以上时即可播种。 以花冠裂片开放、雄蕊开始枯黄、花色鲜红、油润时是最佳采摘时间,最好是每天清晨采摘,此时花冠不易破裂,苞片不刺手。若采收过早,花朵尚未授粉,颜色发黄。采收过晚,花变为紫黑色。所以过早或过晚收花,均影响花的质量。

功能效用

活血通经,去瘀止痛。治经闭,癥瘕,难产,死胎,产后恶露不行、瘀血作痛,痈肿,跌扑损伤。避免孕妇使用,否则会造成流产。

食用方法

红花炖牛肉 牛肉500克,、土豆500克、胡萝卜30克、红花10克,将牛肉切成小块放入锅中,在加入适量的水、红花同煮,等牛肉将熟时加入土豆块、花椒、盐、胡萝卜块、姜、葱、酱油就行,在盖锅煮,至牛肉煮烂即可吃了。红花炖牛肉消除疲劳、强壮身体、活血,适用于产后血瘀血虚、跌打损伤、疲劳过度等症。 二花粥 准备一定量的梗米、红花以及菊花。将粳米洗净,用冷水浸泡半个小时后沥干,放入锅中,加入1000毫升的冷水,用旺火上熬煮,再转小火。将红花、菊花洗净,在小火熬至八分熟时,将红花、菊花加进去,放入适量白糖搅拌均匀,熬熟便可食用。

深加工

红花酒 红花200克、低度酒1000毫升、红糖适量。将红花洗净晾干表面水分与红糖同装入洁净的纱布袋内,然后找到封口的地方,用针线封好袋口,入酒坛中加盖密封,浸泡7日就可以喝了,每次饮服15~20毫升,每日1~2次即可养血养肤,活血通经。很适合血瘀、痛经、血虚的妇女。 红花籽油 红花籽油又称红花油,是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色,油中含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分,有防治动脉硬化和降低血液胆固醇的作用,可与其他食用油调和成“健康油”、“营养油”。

边际化产品

粳米 酒 菜籽油 大理矿泉 牛肉

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