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解读羊肚菌的生长环境

2018

12/10

14:48

来源

云南季

羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000——3000米左右的针叶阔叶林混交林中,分布于中国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。

羊肚菌属低温高湿型真菌,每年春季3-5月雨后多发生,秋季8-9月也偶有发生,但数量很少。羊肚菌生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,这可刺激菌丝体分化。为此,人工栽培时间尽量放在11月一12月。

微弱的散射光有利于羊肚菌子实体的生长发育,强烈的直射光则有不良的影响。土壤PH要求在6.5——7.5左右,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在石石岩或白垩土壤中。在腐殖土,黑、黄色壤土、沙质混合土均能生长。足够的氧气对羊肚菌的正常生长发育是必不可少的。在暗处及过厚的落叶层中,羊肚菌很少发生,即或发生质量也较差。

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