牛肝菌有抗流感病毒、防治感冒的作用 还具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效，而且是“妇科良药”，可治妇女白带症及不孕症，配合温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的童子鸡，味道鲜香，汤味浓郁。
1. 准备好新鲜牛肝菌和童子鸡。
2. 把所有材料都洗干净备用。
3. 将所有材料全都放入电饭煲内胆中，加入水直到淹没整只鸡即可。
4. 将电饭煲调至“煲汤”按钮，调到90分钟。
5.“叮”的一声，熟了，赶紧排气揭开盖子，香喷喷的鸡汤扑鼻而来。
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