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住在这,版纳美食离你的胃只有300米了

2018

09/04

11:02

来源

云南季

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张光直先生说:

到达一个文化的核心的最好方法之一,

就是通过它的肠胃。

去西双版纳怎能不吃?

这里的美食依然保留千百年前最原始的味道。

版纳美食在告庄西双景,

若把家安在离这儿的300米之外,

会是怎样的幸福生活。

 

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这里有《西游记》里的竹筒饭。

与普通稻米不同,

傣家人把稻米的清香、软糯发挥到了极致:

糯米饭配上云南特有的香糯竹。

米饭被竹膜包裹,

竹子的清香与糯米融合,

满口都是大自然的味道。

 

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这里有土司头人赞不绝口的喃咪。

在傣家人的餐桌上,

少肉食行,但不能少喃咪。

喃咪是傣族特有的酱料,

相当于汉族人吃的蘸水。

“吃饭没有喃咪,

就像生活中没有爱情,

日子都没有味道。”

喃咪的种类有很多样,

材料都是就地取材,

加入姜、蒜、小米辣等调味品,

既能让各种食材味道充分碰撞,

又保证了食材的原生态。

正宗的傣味大餐,

喃咪越多,越正宗。

2014年,西双版纳州就把喃咪正式列入非遗保护名录。

 

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昆虫宴、百草宴、百花宴,

这里没有灌不完的心灵鸡汤,

也没有几分钟速成的快餐店,

版纳,一座爱不完的城,

告庄,一条吃不完的街,

俊发·滨江俊园,一个离告庄仅300米的诗意栖居地。

一街之隔,南方喧闹,北方沉静,

踏入小区,感受迎面扑来的凉爽水气,

洗去尘世的浮华与伪装,

上一秒车水马龙、人声鼎沸,

下一秒花香蝉鸣、月影婆娑,

告庄西双景+俊发·滨江俊园,

吃与住的最佳拍档。

 

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(俊发滨江俊园航拍图)

 

俊发·滨江俊园落地在素有“东方多瑙河”之称的澜沧江畔,

依山面水,坐北朝南,

慵懒地趴在飘窗,享受惬意时光,

悠悠江景尽揽眼底。

山腰缓坡上建起的房子,

藏风聚气,涵纳天赋灵秀,

深呼吸,将自然的清新吸进身体里,

沉醉于天然氧吧中,

不惹尘埃,不问尘事。

 

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(俊发滨江俊园外景图)

 

院内,莽山雨林里常见的草木,

不惧外物翩翩起舞的孔雀,

潺潺不息的叠水瀑布,

雨后落在草地的缅桂花,

洗净后给古朴的餐盘增添几许颜色,

偶尔随风掉下的油棕果,

加入少许砂糖熬煮,

甜糯醇厚的口感齿颊留香。

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(俊发滨江俊园外景图)

 

融入自然,趋于真实,

陷于真实,拥抱自然。

滨江俊园,将自然与家融合到极致,

屋内,绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

屋外,竹径通幽处,禅房花木深。

 

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(俊发滨江俊园样板间实景图)

 

滨江俊园,自成一派的雨林秘境,

一应俱全的教育、医疗、行政、商务、休闲全资源生活配套,

不远行,即可拥有诗和远方,

推开门,美食触手可及。

自然与繁华共享,

饭后漫步江边,其乐融融。

此刻,再无朝九晚五,

唯有理想伴着诗酒茶。

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(俊发滨江俊园户型图)

(责任编辑:杨建梅)
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