“目前,中国养老养生大健康产业正蓬勃兴起,生姜因其众多保健养生功能越来越受到人们的青睐。”10日,在曲靖举行的“云南罗平国际黄姜养生文化高峰论坛”上,曲靖市委副书记赵正富说:“罗平小黄姜因其独特的品质,正逐渐受到海内外关注健康人群的厚爱。”
罗平小黄姜是在罗平县特殊地理气候环境下,历经300余年人工种植和不断选育形成的独特地方品种,其姜辣素、姜油树脂含量位居国内众多生姜品种之首,其药用保健养生价值堪称姜中极品。工业方面,罗平小黄姜富含薯蓣皂素,是合成甾体激素类药物的前体,人称“医药黄金”,且难以化学合成。
20世纪50年代,罗平小黄姜开始加工成干姜块出口;1983年,罗平县生产的“云南120#干姜块”,以其色泽、质细、纤少、油富、丰满、味美而被国务院外贸部列为优质产品,远销法国、德国、新加坡、比利时等30多个国家和地区。2013年,罗平小黄姜入选“中欧地理标志保护清单”目录。
评论
热门评论
{{ value.nickname }}
回复{{ value.parent.nickname }}