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把“小黄姜”变成大产业 国际黄姜养生文化高峰论坛在罗平举行

2018

10/25

11:42

来源

云南季

    “世界黄姜看中,中国黄姜看罗平,罗平黄姜看“云姜””。3月9日,中国·云南·曲靖·罗平国际黄姜养生文化高峰论坛在罗平县举办。论坛邀请多位专家共话小黄姜,研究小黄姜产业发展,挖掘小黄姜药食同源养生价值。此次论坛是罗平县2018年第20届油菜花文化旅游节的重要组成内容,对研究开发和宣传推介罗平特色生物资源,具有十分重要的意义。

论坛现场

    罗平县是典型的农业大县。据了解,近年来,罗平县始终坚持把高原特色农业发展作为农业和农村经济工作中带有全局性、方向性的大事要事来抓,打绿色牌、走特色路,大力发展高原特色农业。累计2017年实现高原特色农业增加值44亿元,占全县GDP的26%;农村居民人均可支配收入13455元,增长9.8%。高原特色农业成为罗平重要的支柱产业。

罗平县委书记吕品红对罗平高原特色产业推介

    据罗平县委书记吕品红介绍,罗平县油菜籽、小黄姜产量位居全国第一,水产品、蜂产品产量位居全省第一。“罗平小黄姜”是在罗平特殊地理气候环境下,历经300余年人工种植和不断选育形成的独特地方品种,其姜辣素、姜油树脂含量位居国内众多生姜品种之首,其药用保健养生价值较高。

    在历届县委县政府的努力下,罗平小黄姜实现了产业化发展,2006年注册了“罗平小黄姜”地理证明商标,获得曲靖市知名商标、云南省著名商标称号,获得国家质监总局“生态原产地产品保护认定”。近年来,“罗平小黄姜”常年种植面积稳定在18万亩,产量稳定在30万吨,年均产值10亿元左右。罗平县已成为滇、桂、黔三省交界处最大的生姜集散地,年生姜交易量超过50万吨,年交易总产值20余亿元。

国务院参事刘坚演讲并赠予墨宝

中国保健协会理事长、中国卫生监督协会会长张凤楼演讲

中国保健协会食物营养与安全专业委员会名誉会长孙树侠演讲

    专家指出:罗平小黄姜”是在罗平特殊地理气候环境下,历经300余年人工种植和不断选育形成的独特地方品种,其姜辣素、姜油树脂含量位居国内众多生姜品种之首,其药用保健养生价值较高。小黄姜要变成大产业要做到:一要抓标准化,标准化生产,加工,包装,,建立质量追溯体系,加强对消费群体的需求分析,进行市场需求的细分调查,打造品牌,把好东西做成好产品;二要建立良好的企业文化,做到诚心、精心、恒心,让企业和产品具有生命力,真正把小黄姜变成大产业,打造集文化、健康、养生、旅游休闲的一体化发展。

论坛期间,云南万兴隆集团与上海均瑶集团举行了战略合作签约仪式

    随着广大人民群众生活品质的提高,生姜因其众多保健养生功能越来越受到人们的青睐,特别是罗平小黄姜因其独特的品质受到人们的厚爱。此次论坛汇聚众多知名企业,让更多的人认识了罗平小黄姜,这对培育地方特色品牌,进一步推动罗平小黄姜产业发展具有重大意义。

    据了解,计划至2020年,罗平小黄姜将被打造成为集生产、加工、销售、出口为一体的综合性高原特色农业,届时可种植小黄姜20万亩,实现产量35万吨,实现产值15亿元以上。

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