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紫皮石斛的功效作用

2019

01/08

16:04

来源

云南季

紫皮石斛,为兰科植物齿瓣石斛俗称,在云南产地也叫“中黄草”“紫草”,是众多石斛品类里面比较常见的一种,原产地为云南西部地区湿润、半阴半阳的山林中。

紫皮石斛作为药食两用的植物,人们常用来直接鲜吃鲜条,也可以经人工搓制加工成紫皮枫斗熬粥炖汤来吃,除了做成枫斗以外,紫皮石斛另一个重要用途是做为医药原料提取石斛浸膏。云南是紫皮石斛的主要产地,每年紫皮石斛产量占全国紫皮石斛产量的80%。

多糖是紫皮石斛的主要成分,也是其发挥药效的重要物质基础。龙陵紫皮石斛富含石斛多糖、石斛碱等十多种对人体有益的营养成分,具有解热镇痛、降血压、促进胃液分泌的功效。中医认为,石斛主要功能是养阴清热,益胃生津,并有补肾养肝,强筋明目作用,可治疗热病、伤暑、中暑、疰夏、胃病及肝肾亏虚所出现的发热烦渴、口燥咽干、汗出心悸、食少呕逆、胃痛嘈杂、视力减退、腰脚软弱、舌红少津等症状。

中国第一部药学专著《神农本草经》记载:"石斛,味甘,平,无毒。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴。久服厚肠胃,轻身延年。"

五代十国时期《日华子本草》:"治虚损劳弱,壮筋骨,暖水脏,益智,平胃气,逐虚邪。"

南朝医药学家陶弘景《名医别录》:"益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热气,脚膝疼、软弱,健阳,补肾积精。"

清代名医赵学敏《本草纲目拾遗》:"清胃除虚热,生津、巳劳损,以之代茶,开胃健脾,定惊疗风,能镇痰,解暑,甘芳降气,称其为滋阴补肾珍品。"《本草再新》:"理胃气,清胃火。除心中烦渴,疗经肾虚热,安神定惊,解盗汗,能散暑。"

医学家周岩《本草思辨录》:"为肾药,为肺药,为肠胃药。"

近代著名本草学家谢宗万赞石斛"脂膏丰富,滋阴之力最大。"

2010版《中国药典》记载:"石斛甘、微寒、归胃、肾经,具有益胃、滋阴清热的功效。"

石斛专家顺庆生、包雪声在合著的《中国药用石斛彩色图谱》一书中,对龙陵紫皮石斛给予高度评价:"目前产量较多,故大量用于生产加工枫斗,药商认为其质量不亚于铁皮石斛。笔者曾多次尝试,认为富含黏液,与铁皮石斛生产的枫斗难分上下,因而有人将之混充铁皮石斛枫斗,本植物可以考虑作为今后重点研究开发的种类之一"。

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