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源自云南绿水山的国内首家冰岛茶博馆“揭开面纱”

2021

04/08

17:26

来源

云南季

日前,国内首家冰岛茶博馆在昆明开馆。冰岛茶是源于云南省普洱茶绿水青山的一张名片,而“俸字号”冰岛茶则是冰岛茶质量评价溯源的一面旗帜。

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冰岛俸字号由世居于冰岛老寨的傣族村民俸健平(阿金木)创始,早在2006年一心想摆脱祖辈靠肩挑背扛方式卖茶的俸健平,挨家挨户说服亲朋好友集中整合拥有冰岛老寨古茶园较多的16户人家,成立了冰岛村第一个茶叶专业合作社,对冰岛农户的鲜叶进行集中收购,这也为俸字号后来拥有冰岛老寨古茶资源打下坚实基础。2014年双江自治县勐库镇俸字号古茶有限公司成立以来,俸字号对茶园采养结合,统一维护与管理,从手工炒制、阳光晾晒到石磨定型,都遵循标准化管理,深受茶友喜爱。

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为了让更多茶友品鉴纯正冰岛古树茶,按照消费者的需求,双江自治县勐库镇俸字号古茶有限公司在昆明雄达茶城三楼成立“冰岛茶博馆”冰岛俸字号古树茶品鉴中心。中心设有冰岛五寨沙盘,体验者可以一目了然了解冰岛茶自然环境和生产情况。专业机构制作的冰岛茶植物标本和不同时期生产的普洱年份茶也陈列在博物馆中。

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冰岛俸字号茶博馆负责人彭亮告诉编辑,这一举措是为了让更多茶友能在昆明喝到正本清源的冰岛茶,了解冰岛500余年的种茶历史,还原本真冰岛味儿。他还说,冰岛俸字号出品的冰岛王子、冰岛老寨、冰岛金条等单品多次在国内、国际茶展上获得勐库大叶种茶王称号。

(责任编辑:特约编辑张耀辉)
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