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野生菌--来自大自然的馈赠

2021

09/03

16:53

来源

云南季

在有着“植物王国”美誉的云南,随着雨季的到来,野生菌总会如期而至,它吸收自然精华,从山野里、落叶丛中悄悄冒出头来。

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几场秋雨过后,云南大山里的树木越发青翠和葱郁,晋宁的群山又一次迎来了喧嚣。在潮湿的空气中,野生菌在人们的津津乐道中正慢慢生长。采集后的菌子将会被直接送往市场售卖,或是邀上三五好友,或是一家人,一朵菌,一碗汤,那才是真正的享受。

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近年来,昆明晋宁的野生菌闻名遐迩,一家家的菌子餐厅门庭若市,客来客往。饭点进入晋宁区内,香气四溢的菌汤让人直流口水。

晋宁作为优质野生菌“集中营”,每年野生菌大量上市的时候,前来晋宁购买和品尝菌子的人络绎不绝,每天有数吨新鲜野生菌从这里销往全国各地。

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据了解,从2020年至2021年9月期间,晋宁区共指导和督促全区四个镇完成“包山拾菌”36507亩,集体收入的承包金额达234.7万元,使部分集体收益实现了零的突破。此外,除了“包山拾菌”,当地积极开展羊肚菌等菌类的人工种植,也为乡村振兴添砖加瓦,经济效益也十分不错,当地群众在致富的道路也越走越近了。

(责任编辑:赵亚)
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