在玉龙雪山一边吸收负氧离子一遍吃花椒鸡，让人有远离喧嚣的快感。而离这里不远处的泸沽湖也是找寻宁静的圣地。这里诉说着摩梭文化的传奇，还可以吃上满藏时间、温情香味的猪膘肉。

花椒基地采访结束后，负责人李华康的朋友安勇及其妻子带我们前往泸沽湖拍摄采访。途径中华普米第一村——普米古寨，也是普米族发源地。

早前，本地人称普米族人为西番人，普米村也因此叫番人古寨。

普米族有自己的语言，但是文字几乎已经失传。

普米族房子为小木屋，而最有特色的地方就是他们的祖母房。家里祖母或妈妈等掌管话语权的女性才有资格住祖母房。普米族与傈僳族、摩梭族一样，12岁要做成人礼，意味着12岁可以订婚。

目前很多普米族人穿的服装大多都是自己织的。

普米族美食主要是苦荞饼、酥油茶等……还有本地不喂饲料的黑猪，其主要以玉米洋芋高原萝卜等作为食物。

普米村停留片刻后，我们到达目的泸沽湖。

泸沽湖的蓝总是给人一种梦幻般的感觉，湖中涌动的浪花，仿佛藏了数不尽的柔情，也是它最迷人的模样。

蔚蓝的天空与湖面交相辉映，洁白的云朵在它们的环抱中，仿佛要开出绝美的花儿，这让我不禁想借力摄影师要几张美照。但被怼了不下十次，“你还真当自己是来旅游的”。

其实，在泸沽湖畔静坐几个小时任风儿拂过脸庞；光脚丫感受一汪湖水划过的清凉；漫步湖边浅浅体验最初的生活，仿佛再没有世间的烦恼，便是最幸运美好的事情。

无论你在泸沽湖待了多久，总是看不够。

泸沽湖独特的自然风光和摩梭小镇的人文气息达到交融状态，是名副其实的“高原明珠”。

泸沽湖诉说着摩梭文化的传奇，一座座木楞子房构成的摩梭村落是泸沽湖边一幅幅丰收的美丽图画。

泸沽湖是母系氏族的发源地，家族也是女人说了算。

摩梭族最有名的是摩梭人的走婚，双方只恋爱不结婚，孩子由女方哥哥抚养，男孩每次都翻墙到女孩家里。

怎么判断女孩子单身，可以走婚呢？爬窗前发现家里有毡帽代表名花有主。

它们的美食有苦荞茶、粉籽、土豆、酥油茶、猪膘肉。

其中，猪膘肉制作工序传统而繁杂，首先要将宰杀后的猪踢出骨头、内脏，再涂抹上盐、花椒等调料，最后重新缝起来，缝时不仅需要技巧还需要力气。此后将猪膘肉放置在太阳下晒干水分。

猪膘肉还是源自以前交通不方便，而这样做方便储存，体现了当地人博大精深的智慧。

猪膘肉要在四五年的清净里慢慢修炼，即便生的也可以，满藏时间、温情的香味。猪膘肉每一口都流露出时间的底蕴，三到七年最佳，但八九年就建议不要吃了。

猪膘肉是摩梭族人待客的最佳美食。

中午，安勇带我们在泸沽湖旁的农家乐邂逅了了猪膘肉的绝佳香气，其浓郁香气、醇厚的味道，散发着家乡的记忆。

此外，他还让我们吃上了泸沽湖的鱼，汤汁鲜嫩浓郁，香气十足。离开泸沽湖吃不到这样的鱼儿，就像离开冰岛长不出冰岛茶，离开茅台造不出茅台酒一样。

如今泸沽湖禁止捕鱼，这口于味儿更是难能可贵。

猪膘肉、泸沽湖的鱼，是来这里的必选之物。