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凤庆古村茶厂金针红茶,尽享馥郁芬芳

2023

11/27

08:31

来源

云南季

   微信图片_20231127082920    茶,这种古老而神奇的饮品,承载了人们对自然和生活的热爱,而凤庆古村茶厂的金针红茶,则更显馥郁芬芳。

        在世界各地,茶文化因其深厚的历史和多样的品种而蓬勃发展。而谈到茶,中国的茶文化无疑是最为灿烂的之一。

        其中,金针红茶作为中国茶文化中的瑰宝,以其独特的口感和深邃的内涵征服了许多茶叶爱好者。让我们一起走进金针红茶的世界,体验这份千百年来传承下来的茶道美学。

       金针红茶是中国传统名茶之一,由于其外观金黄如金、细嫩如针,故称为金针红茶。其制作过程需要精心选择茶叶,并通过精细揉捻和烘焙等工艺,以保持茶叶的形状完整。这种陈列出的"针"形茶叶在杯中倒置时,呈现出来的色泽鲜亮,金黄如金,可谓色香味俱佳。

         在冲泡过程中,茶叶释放出浓郁馥郁的花香和清新的果香,令人回味无穷。冲泡后,茶汤颜色橙红明亮,散发着令人陶醉的阵阵芳香。口感醇厚且滑爽,入口顺滑,余味悠长。在品尝过程中,可以感受到其茶汤的厚重感和细腻度,使人心生舒爽之感。

        凤庆古村茶厂以其独特的地理环境和精湛的工艺技术而闻名。位于云南凤庆县的高山茶园为金针红茶提供了得天独厚的优质生态环境。这里的气候温暖湿润,阳光充足,雨水丰富,空气清新,土壤肥沃。这些理想的自然条件使茶叶生长得更加健康,并赋予了金针红茶独特的风味。微信图片_20231127082915

        优质的茶叶来源于精心的采摘与加工。凤庆古村茶厂坚持使用优质的茶树嫩芽一芽一叶、二叶标准采摘的原则,确保每一片茶叶都是新鲜嫩绿的。这样的采摘方式对茶叶的品质有着显著的影响,使金针红茶的茶味浓郁,回味悠长,经久耐泡。

         此外,凤庆古村茶厂还将传统工艺与现代科技相结合,将恒温工艺运用到金针红茶的制作过程中。恒温工艺能够更好地提取茶叶中的香气,使金针红茶的香气更加醇和、浓郁。在该工艺下,金针红茶的茶性温润而不燥,入口柔和细腻,给人一种舒适的口感体验。

        60年的工艺传承使得凤庆古村茶厂的金针红茶口碑卓著。每一杯金针红茶都是由经验丰富的茶艺师傅用心制作而成,让人品味到历史与传统的魅力。干茶条索笔直紧实,散发着淡淡的茶香;泡出来的茶汤色泽红艳明亮,橙红通透,茶香飘逸,滋味细腻平滑,带有甜润的感觉,回味无穷。微信图片_20231127082915

         在忙碌的现代生活中,泡上一杯金针红茶,让茶香缭绕在四周,轻松地沉浸在这份宁静和温暖中,也许,这就是凤庆古村茶厂让茶友着迷的原因。

         无论是清晨的朝阳还是黄昏的余晖,都能品味着古村茶厂金针茶汤的滋味,感受着茶香的悠扬,在口中回荡的甘甜,让疲惫的身心得到放松与舒缓。

(特约编辑:张耀辉 李红戟)
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