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戎玉廷荣获“创新中国茶”2023年度大会“百佳创新人才”奖

2023

11/27

08:50

来源

云南季

微信图片_2023112708482211月24日晚,由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会为指导单位,广东省茶文化促进会、广州茶文化促进会、广州益武国际展览有限公司为主办单位,普洱澜沧古茶股份有限公司、广州茶里集团有限公司联合主办的“创新中国茶”2023年度大会——茶觉世界,看见春天“百佳创新人才”颁奖典礼在广州广交会展馆国际会议中心宴会厅隆重举行!

制茶世家——勐库戎氏,戎氏制茶技艺第三代传承人、勐库戎氏董事长戎玉廷先生荣获“百佳创新人才”奖。

戎玉廷先生本次获奖,主要是肯定他的普洱茶熟茶创新工艺创新成果“博君熟茶”的成绩和影响。微信图片_20231127084831微信图片_20231127084813

博君熟茶,是戎玉廷先生历经十年,突破普洱茶熟茶工艺束缚,颠覆传统,独创新工艺“博君熟茶发酵法”,通过“分类发酵,精准控制,复合拼配”等核心工艺流程,成功研发出的一款新型口感熟茶。

“博君熟茶”自2017年诞生至今,凭其“花果香、焦糖香,无堆味”的鲜明口感IP,不仅重新定义了“熟茶新风味”,更引领了云南普洱茶熟茶在新茶饮消费时代的新方向。

短短的六年间,博君熟茶被推评为“中国茶产业T20创新模式案例”;“建国七十周年云南70年发展成果汇报”。微信图片_20231127084826

并代表云南普洱茶走进国务院新闻办公室;成为联合国生物多样性会议“指定用茶”;并被中国农业科学院茶叶研究所、云南省博物馆、云南省档案馆永久收藏,以及荣获多项“金奖”“特别金奖”等荣誉。微信图片_20231127084836

(特约编辑:李红戟)
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