重楼煲猪肚是用鲜猪肚、重楼为原料制成的一种药用品，既能主治十二指肠溃疡，又是一道美味佳肴的菜，清香细腻，甜蜜可口。
材料:鲜猪肚1个，重楼20克，食盐少许
做法:将重楼切碎，用冷水浸透，填入猪肚内。肚口用线扎紧，放人煲内加水2500毫升及少量盐，文火慢煲，至水减为1500毫升时，捞出猪肚，倒出重楼，然后将猪肚切片，再放入煲内煮沸即可。
功效：分次服食汤、肉，4日一剂。一般服3剂，病情较重者可服4-5剂。本方出自《新中医》杂志1986年第2期张玉萁所撰文。重楼又名七叶一 枝花、蚤休，性味苦寒，有小毒，功能为清热解毒，消肿散瘀，抗炎镇痛。据张氏介绍，此方主治十二指肠球部溃疡25例，获得满意疗效，由于重楼药性作用较强，服此方后如有恶心、呕吐、头痛等现象，即宜停服一段时间。
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