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特产起源
橄榄油,属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效、美容功效和理想的烹调用途。 油橄榄(Olea europaea L.)是木犀科木犀榄属的乔木,原产于地中海沿岸,已在五大洲的30多个国家广泛栽培,利用价值很高,是世界著名的食用油料树种。
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丽江橄榄油 每一滴都健康

好地、良种、良法出好油,丽江橄榄油每一滴都健康。

2021-05-28 11:20

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丽江程海之滨:万亩油橄榄装饰了我的梦

丽江 有柔柔丽水亦有惊涛奇浪的一方仙境 巍巍雪山俯瞰着悠悠古城 每一条老巷都通往故乡 而所谓丽水之丽 被永胜风情多变的程海湖诠释出

2022-05-31 17:04

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金色周末之:橄榄油相伴的小时光

在金色的晨曦中醒来,那个有煎蛋味儿、水果香的梦,还没完全消散。由于心情糟糕,前一天整天没吃东西的我,许是真的饿了,才会入了美食飘香的梦境。

2022-04-07 09:41

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“橄榄”的记忆 | 橄榄油的香,酸的滇橄榄

多年以前,我的朋友茜,因不满意身材,下定决心要减肥,除了每天坚持锻炼,最为明显的变化就是,控制自己对外面各种美食的喜欢,开始自己做饭。偶尔点

2022-04-01 16:28

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文山特色橄榄油,托起群众致富梦

今年3月,500亩油橄榄落户文山秉烈乡上幕村,经过5个月的生长,油橄榄迎来了第一次挂果并开始初榨。

2021-08-31 14:36

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新闻头条

严绍会:云南季为优质产品提供了新渠道

如何让产品进入市场,让大众能够真正享受到高品质的橄榄油生活,一直是困扰我的问题。而云南季提供的广阔渠道,让我看到了希望。云南季提供的渠道完全

2020-11-14 17:49

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云南季橄榄油丨致匠心 每一滴都算数

或许很难想象,来自中国云南的一株油橄榄树种,是如何历经缓缓打磨、复式萎凋,化身成为一口香气内敛的厚重橄榄油,来到不同纬度的家庭餐桌上的。观察

2020-09-17 14:14

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一处云南高原秘境,一个执拗的男人,橄榄油是他的代表作

在任何一个时代,我们都很容易记住那些同代人中想尽一切办法把事情做好的人。他们被尊敬、被记住不是因为名气、身份、财富,而是因为他们在自己领域里

2020-09-17 14:02

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调剂 丨 轻烹时光特级初榨橄榄油

说起橄榄油,大家都会想到西班牙、希腊等这些盛产橄榄油的地中海地区。但其实,国内也有一个橄榄油产区,它处于北纬26度,拥有“小地中海”独特的气

2020-09-17 11:43

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油橄榄 严绍会36年不变的情节

58岁的严绍会,目前独自居住在丽江永胜程海岸边。2020年,距离他从意大利学习种植油橄榄回国,已经过去了32年。虽然在期间他在昆明某水泥厂干

2020-09-17 10:59

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