4月17日,楚雄南华县将在沙桥镇举办为期2天的第五届民族文化洋芋节。洋芋也叫土豆、马铃薯,是人们日常生活中的餐桌美食。
南华县是目前红皮洋芋在云南仅有的几个原产地之一,这里种植洋芋还是采用人种天养的方式,使用农家肥,不打农药,放任土豆自然成长.
活动期间还将举行洋芋大王选拔赛、大型文艺演出、各种体育比赛、民族民间才艺。来自四面八方的客人,可以拿起锄头走进了田地,体验挖洋芋,自己当“农民”,寻找今年的洋芋大王。当地农户制作的“洋芋宴”,油炸洋芋、洋芋饼、蒸洋芋、洋芋丝、洋芋片,不同做法有不同的味道,也一定会让你胃口大开。
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