从2014年开始中国开始热销印度辣木籽，有很多地方开始种植辣木籽，比如云南西双版纳、普洱、四川攀枝花、海南、广东、东西等部分地区，很多人都知道辣木籽是好东西，辣木籽的品质有14种之多，今天我们来了解一下正宗印度辣木籽的种植。

辣木籽的品种

不要相信什么什么自营，要相信品种是不是正宗，正宗印度辣木籽的苗、树、花、果实都有差异的，吃的效果也有差异。

辣木苗

辣木花

辣木树

靑的辣木豆

成熟的辣木籽

印度辣木籽种植方法

一、适合种植区域和时间

辣木籽适合种植在热带或者亚热带区域。种子不需要经过休眠期，刚成熟的种子即可种植。保持温度在 25~35 摄氏度，可以常年种植，不需要特定种植时间。因为放置长时间的种子会出现出芽率不均匀情况，所以最好选用新种子。

二、辣木籽直接种植的种植方法为：

1. 选择种植区域时，要选择松质、沙质土壤，而不能选择粘性土壤。辣木树的根不容易在太潮湿的土壤中生存。

2. 在所选土地上挖 30cm 长，30cm 宽，50cm 深的坑，再把沙质土壤和适量有机肥填到坑中。如果不能找到沙质土壤，可以将沙子和土壤混合后作为种植用土壤。

3. 如果大面积种植，每排树中，树与树的间隔为 2 米，每排的间隔也为 2 米。

4. 种植前将种子泡在水中 24 小时，并在通风、无阳光的位置晾干，准备种植。每个坑里放置 2~4 粒种子，每个种子的间隔至少 5cm。种子上面放置 3cm 高度的土壤。不能在种子上部放置太多土壤，最多放置 3cm 厚度土壤。

5. 种子种植后，保持土壤湿润，但是不能给种子浇灌太多水，不然会使种子或者幼苗腐烂在土层中。

6. 当幼苗生长到 12cm~18cm 时，在每个坑里选择一个最健康的幼苗保存下来，移除坑里的其他幼苗。每个坑里只留一个幼苗。并保护幼苗不受昆虫伤害。

7. 在幼苗生长高度在 40cm 以内时，最好给幼苗选择一个支撑木棍，保证幼苗不因外部环境而受到伤害。

三、育苗移植的种植方法 。

1. 讲土壤和沙子以三比一的比例，并加入适量有机肥放置在种植袋里。

2. 种植前将种子泡在水中 24 小时，并在通风、无阳光的位置晾干，准备种植。每个

袋中放置 2 粒辣木籽。种子种植深度为 1cm.

3. 保持土壤湿润，但是不能太过潮湿。两星期内种子会发出嫩芽。

4. 将每个种植袋里多余的种子移除，只留一株幼苗。

5. 在 1 个月以后，可以将幼苗移植到所要种植的区域。同样如果大面积种植，每排树中，树与树的间隔为两米，每排的间隔也为两米。

6. 选择种植区域时，要选择松质、沙质土壤，而不能选择粘性土壤。在所选土地上挖30cm 长，30cm 宽，50cm 深的坑。如果在坑里能放置少量化肥，会帮助幼苗的生长。

7. 在移植幼苗的前一天，给所挖的坑里浇灌少量水。

8. 移植时间最好选择为下午，避免幼苗在第一天收到太足的阳光直射。

9. 讲沙质土壤填到坑中，预留一个位置能放置种植袋重的土壤。小心的将种植袋移除并将幼苗放在坑里。

10. 讲幼苗周围填好土，尤其是根部位置要特别注意。在移植的前几天，给幼苗浇灌少量水。

11. 在幼苗生长高度在 40cm 以内时，最好给幼苗选择一个支撑木棍，保证幼苗不因外部环境而受到伤害。

四、掐尖

在幼苗长到60cm高度时，要掐掉顶端10cm的部分。 掐掉顶端后，会有侧枝生长。一般选留一级侧枝4个为固定母枝，每个一级侧枝上保留2 ~3个二级侧枝，以形成1米左右的冠幅，每个二级侧枝上可萌发3 ~4个嫩梢，当嫩梢萌发生长到20厘米左右时即可采收作为蔬菜利用。在开花前分别对侧枝进行三次掐尖，可以使辣木树结更多的种子荚。

五、施肥、除草、防牲畜

1、在种植后的第三个月应该植物施肥，每株施尿素 100g，磷肥 100g，钾肥 50g，此后每 6 个月可以施肥 100g 尿素。 施肥后浇透水 1 次， 也可灌稀沼液来代替施肥灌水。土壤施肥的同时， 在顶芽萌动后， 每隔 10 ~ 15 天进行 1 次根外追肥， 用 0.2%尿素、0.2%磷酸二氢钾和0.3%三元复合肥交替喷施。

2. 除草。每年雨季后的秋末，在树的周围 1-1.5 米范围铲除杂草、松土。在中耕除草的同时检查每株树。死树、弱树、畸形树、枯梢树、病虫牲畜严重危害的树要及时拔除。

3. 采叶期禁止使用农药，可获得无公害辣木嫩梢。对蚂蚁等地下害虫，可以通过定期灌 沼液的方式杀灭。

4. 辣木林郁闭后更要加强管理，要采取得力措施防火、防止牲畜危害幼树。

六、 收获

1. 为了人们的食用而收获种子荚时，需要采摘嫩的种子荚，一般当种子荚的直径为1cm 时合适。

2. 为了种植或者榨油而收获种子荚时，可以让种子荚在树上变成棕色并变干后采摘。但是要在种子荚破裂、种子掉到地上以前采摘。

3. 新鲜的嫩叶可以用来做蔬菜及调料。老的叶子可以打成叶粉。

七、 收获后截根苗及重新耕种

辣木生长很快，在头一年就可以长到3 ~4 米髙，树干直径达 3 ~4 厘米。

成熟的正宗印度辣木籽