巧家小碗红糖将申报国家地理标志产品

2018

12/12

11:58

来源

云南季

2017年1月23日，中共中央政治局常委、国务院总理李克强来到昭通市昭阳区凤霞路源成农贸市场年货街，了解当地节日市场供应情况。

在一家销售昭通红糖的摊位前，李克强总理花了130元钱，向老板娘购买了2盒昭通当地特产——巧家小碗红糖。

为保护巧家传统特色产品、提升小碗红糖品牌价值、规范行业发展，近日，巧家县召开了小碗红糖地理标志产品申报研讨座谈会。会议邀请了市质监局相关人员到会指导。

会上，各参会单位就巧家小碗红糖历史和发展前景、原材料甘蔗种植、红糖加工制作及销售现状、市场监管困难等方面展开了讨论。

会议指出，巧家小碗红糖具有历史悠久、工艺风味独特、享有市场盛誉等发展优势，但也存在甘蔗产量下降、熬糖掺假、无品牌、无固定质量标准和模式等问题。保护地方传统工艺，开展地理标志产品申报保护管理，对于助推巧家农产品产业升级、提升产品质量、提高市场竞争力、促进农业增效、农民增收，具有重要意义。

会议强调，打造“巧家小碗红糖”品牌势在必行，对该百年传统工艺进行地理标志产品保护是维护生产经营者和消费者合法权益的需要，也是进一步规范市场经济秩序，促进地方经济健康发展，让巧家品牌走出去的需要。要加强组织领导，细化工作任务，明确工作职责，加快工作进度，抓好落实，按要求搞好申报材料的编写、送审和上报工作。

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