云南大理祥云城西农贸市场一条巷子里，密密麻麻的人围在巷子里，显得格外热闹，给人一种清明上河图的感觉。
据了解，这条巷子聚集了祥云大部分卖豌黄豆的店铺，每一家从事豌黄豆加工制作、销售都在10年以上了，有的是祖祖辈辈就开始从事豌黄豆生意了，难怪这里的人都要来这里打卡。
在云南，黄豆的吃法有多种，有米线饵丝拌豌黄豆，有油条豌豆黄、有饵块豌豆黄、有凉拌豌豆黄、油炸豌豆黄、锅巴豌豆黄等。在早晨，来农贸市场买新鲜蔬果时，顺便吃一碗热气腾腾的油条豌豆黄，再开始一天的工作，小城的时光在香气氤氲中徐徐展开。
一家老板说“我家做豌豆黄生意快15年了，每天早上4点左右就起来过滤豆粉、熬浆、冷却和切芫荽，如果起晚了豌豆黄不能很好地凝固，在拿来的路上就散开了，所以要早早的就起来。”
话语间夹杂着疲惫和压力，但也有欣慰和幸福，虽然只是一个小小的店铺，但是维系了一家人的生活。同时店铺里还有弥渡凉粉、下关凉米线、漾濞卷粉等多种小食，可见，这里的豌黄豆备受青睐是有原因的。
生活一如既往，纵使平凡也要欣然接受。徜徉于市井中的豌豆黄，虽微小，但却维系了从业者的衣食住行，也为这市井中忙碌的人提供一份美味，留下了一段珍贵的回忆。
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