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双江茶农刁成庆:背篓里的冰岛茶园

2023

08/03

09:44

来源

云南季

微信图片_20230803094202 小伏刚过,几位昆明茶友便相约来到临沧双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县的勐库镇,虽说有手机导航,可依然有些艰难的经过七拐八弯,才找到当地一家名为“成庆号”的初制所。

  “成庆号”的当家人刁成庆看上去又黑又瘦,正在二大口锅内为今年的第三批冰岛茶鲜叶“杀青”,简单的初制所内,几位年轻妇女正在把从冰岛茶山上茶园内采摘下的鲜叶,从背篓里倒在竹席上。

 经过大师傅刁成庆“杀青”完后,便让其大女儿从房中拿出一些当年的冰岛春茶,边泡茶边与我们聊起当年创业的往事。

和勐库镇众多冰岛村茶农多少有些不一样,刁成青自已是凤庆的茶农,但妻子却是地道的双江县勐库茶农的女儿,喝着“成庆号”新加工出来的“冰岛白茶”,刁总也逐渐聊出了一些兴致,这几年下来,很多重庆、广东、山西的客商背地里都把我这里戏称为背篓里的冰岛茶园,这活虽说有些开玩笑的成份,但却是事实,当年妻子刚生孩子不久,我们两口子便用竹背篓背着孩子上山,采完茶用块布把“丫头”抱在前面,然后再背着新采的鲜叶下山“杀青”。微信图片_20230803094143

 “成庆号”在勐库镇通往古茶园的一条弯曲的山路上,大约是得益于这里得天独厚的冰岛、大雪山古树茶园,虽说这个“背篓里的冰岛茶园”在外来各商眼里多少有些不堪入目,连背篓里长大的两个小女孩做假期作业都是用采茶的背篓翻过来,在上面垫块纸板做,但不可否认,刁成庆做出来的冰岛生茶也好,冰岛白茶也罢,那滋味儿真是香气满园。

确实,临到下山时,同行的几位朋友还在对“成庆号”的茶香津津乐道,难于忘怀。微信图片_20230803094208微信图片_20230803094214微信图片_20230803094219

(特约编辑:张耀辉)
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