蛋炒饭
做法如下：
1. 准备好两个零农残土鸡蛋、米饭适量、葱花适量、食盐适量、味精少许。
2. 取两个零农残土鸡蛋打入碗中，打散。
3. 往热锅中倒入适量食用油，油温升高后改小火倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固、呈金黄色后，倒入提前准备好的凉米饭翻炒。
4.放入适量食盐、少许味精调味，最后撒上葱花翻炒均匀即可，喜欢吃酱油的还可以放入一点酱油提味润色。
水煮荷包蛋
做法如下：
1. 准备好鸡蛋一个、水适量。
2. 往锅中加入适量水，加热至沸腾，然后关火，待锅里的水不再沸腾，将鸡蛋尽可能贴着水面打到锅里。
3. 鸡蛋入锅后，开小火，煮至鸡蛋底部变白。
4.继续以小火将鸡蛋煮熟，即可捞出食用。
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