1.请勿泡水
制作红豆杉菜板时未上漆，因此，不要长时间泡水，使用后应及时洗净、擦干，以免菜板吸水过度，出现膨胀现象，影响使用寿命。
2.避免暴晒
红豆杉菜板应放置在阴凉、通风的位置，避免暴晒，以免木料里的水分被吸收，造成开裂。
3.消毒杀菌
若需消毒杀菌，建议将白醋喷洒在菜板表面，静置5分钟后冲洗干净即可。
4.刀痕修复
使用菜板难免产生刀痕，用橄榄油擦拭表面可淡化刀痕，也能保护木性，延长使用寿命，是一种科学、实用的护理方法。
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