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竹筒饭
竹子含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,这些元素能够促进肠道蠕动,有助于消化。用炭火进行烤制的竹筒饭,米饭汲取了竹子的营养,里面的米精蛋白、氨基酸含量丰富,特别容易被身体吸收消化。此外,竹筒饭富含纤维素,能帮助排便,清热解毒,化痰止咳,适当吃一些竹筒饭可以让食欲得到有效改善,让身体获取充足的营养物质。
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